Popis
Senovka grécka - celé semená
Senovka grécka, známa aj ako grécke seno, je korenie s bohatou históriou a širokým spektrom využitia v kuchyni. Toto aromatické korenie pochádza z oblasti Stredomoria a Indie a je cenené nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoje zdravotné benefity. Obsahuje vysoké množstvo vlákniny, bielkovín a minerálov, ako je železo a horčík.
Senovka grécka má výraznú, ľahko horkastú chuť s orieškovými a ľahko sladkými tónmi. Jej aróma je intenzívna a pripomína zmes zeleru a javorového sirupu. Vďaka svojej špecifickej chuti dokáže dodať pokrmom nezameniteľný charakter.
použitie senovky gréckej v kuchyni
V kuchyni je nevyhnutnou súčasťou mnohých indických karí a dhalov, kde sa jej semená často pražia, aby sa zvýraznila ich chuť, a potom sa pridávajú do pokrmov. V niektorých kultúrach sa senovka grécka pridáva do cesta na chlieb a pečivo, čo im dodáva špecifickú chuť a vôňu.
Pri nakladaní zeleniny prispieva k bohatému a komplexnému chuťovému profilu. Semená senovky gréckej sa dajú tiež použiť na prípravu čajov a rôznych nápojov, ktoré sú obľúbené pre svoje zdravotné účinky.
opražené semienka chutia výraznejšie
Pred použitím je dobré semená senovky gréckej zľahka opražiť na suchej panvici, aby sa zvýraznila ich chuť. Môžete ich tiež zomlieť na jemný prášok a pridať priamo do pokrmov. Pri dávkovaní buďte opatrní, pretože senovka grécka má veľmi intenzívnu chuť a malé množstvo stačí na ochutenie celého jedla.
Zloženie
100% celé semená senovky gréckej
Krajina pôvodu
Egypt
Skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Súvisiaci tovar
-
18460/250
-
46/500
-
85/500
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.