Popis
Pražené, Solené Pistácie z USA
Pistáciové solené oriešky sú rozhodne zdravšou formou malého občerstvenia. Zabudnite na nezdravé mastné zemiakové lupienky a pochutnajte si na lahodných amerických pistáciách. Nie náhodou sa im hovorí šťastný orech. Šťastní budete pri ich konzumácii aj vy. Výborne chutia ako desiata aj drobná pochúťka večer k filmu.
Pistáciové oriešky sú veľmi zdravé a výživné. Táto dobrota obsahuje 55 % zdravých olejov, 20 % bielkovín a 15 % sacharidov. V jednej hrsťi obľúbených orieškov nájdeme okolo 40 % dennej dávky medi, 20 % fosforu a 15 % mangánu. Nemusíte tak mať pri maškrtení žiadne výčitky svedomia.
Ako sa pražia naše pistácie
Postup praženia pistácií je taký, že sa oriešky najskôr naložia do slaného roztoku. Vďaka tomu sa soľ dostane všade okolo orieška. Následne sa po vytiahnutí pražia horúcim vzduchom. Tento spôsob praženia sa používa hneď z dvoch zásadných dôvodov. Prvým je ten, že suchý horúci vzduch ponechá soľ na pistáciách a nezmyje ju.
Oriešky tak majú vo výsledku lahodnú pečenú, príjemne slanú chuť. Druhým dôvodom je, že oriešok nie je vôbec mastný. A to je samozrejme žiaduce.
Čo ste možno nevedeli
USA je jedným z najvýznamnejších svetových distribútorov tejto zelenej dobroty. Oriešky majú mnoho odrôd. V USA sa predovšetkým rozdeľujú do obchodných tried. Tá nám označuje, koľko jadier na uncu môže mať vadu. Triedime pistácie od najkvalitnejších na: US Fancy, US Extra No. 1, US No.1 a US Select. Podľa veľkosti oriešky radíme od najväčšieho na kategórie: Colossal, Extra Large, Large, Medium a Small.
Zloženie
100% jadrá pistácií v škrupine, soľ
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 2394 kJ / 572 kcal |
| Tuky | 45,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 5,6 g |
| Sacharidy | 28,3 g |
| z toho cukry | 7,7 g |
| Vláknina | 10,3 |
| Bielkoviny | 21,1 g |
| Soľ | 1,4 g |
Krajina pôvodu
USA
Alergény podľa EÚ: A8 - orechy
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Súvisiaci tovar
-
6326/500
-
352/500
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Daniela
Markéta H.