Popis
čokoláda peru bagua nativo 81% - Single origin
Čokoláda Bagua Nativo je vyrobená z jednej z najstarších a najkvalitnejších odrôd kakaovníka Criollo. Jeden z variantov tohto vzácneho kakaovníka sa pestuje v tajuplnej amazonskej časti Peru, v oblasti Bagua. Starostlivosť o kakaové bôby stále zaisťujú miestni obyvatelia. Čokoláda sa zľahka dopĺňa trstinovým cukrom, čo zdokonalí jej prirodzenú chuť.

Použitie
81% čokoládu Peru Bagua Nativo si môžete nechať pomaly rozpúšťať na jazyku. Alebo si ju rozpustite v mlieku a získajte tak jedinečný nápoj. Ako naštartovať deň? Obilninovou kašou s ovocím, orieškami a čokoládovými kúskami Bagua.
Čokoládu môžete využiť aj pri pečení sušienok či dezertov a taktiež je kombinácia s alkoholom nebeským pôžitkom. Tieto čokoládové kúsky jednoducho musíte vyskúšať!
Zloženie
Kakaová hmota (Peru 51,97%), trstinový cukor, kakaové maslo, kakaový prášok s nízkym obsahom tuku, vanilkový extrakt.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 2405 kJ / 580 kcal |
| Tuky | 44,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 25,9 g |
| Sacharidy | 27,7 g |
| z toho cukry | 18,1 g |
| Bielkoviny | 10,8 g |
| Soľ | 0 g |
Krajina pôvodu / Vyrobené
Peru / Taliansko
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
