Popis
nakličovacie poháre
Nakličovacia sklenica Zdravý deň je vyrobená zo zdravotne bezpečného skla. Majú špeciálne skrutkovacie viečko opatrené sieťkou z nehrdzavejúcej ocele, kovový stojan na umiestnenie pohára viečkom dole a keramickú podložku na zachytenie prebytočnej vody, ktorá z pohára odkvapkáva po premytí semien. Sieťka na viečku pohára zaisťuje rastlinám dostatočný prísun vzduchu.
Použité materiály a zaoblený tvar pohára s veľkým hrdlom umožňujú jeho ľahké umývanie. Vďaka elegantnému dizajnu bude nakličovacia nádoba Zdravý deň účelným a vkusným doplnkom každej kuchyne.
Čo možno klíčiť?
Akékoľvek semená zeleniny, strukovín, obilnín alebo bylín, okrem semien žeruchy a rukoly*. Semená musia byť celé, nepoškodené a nelúpané. Používajte semená na klíčenie v BIO kvalite.
Návod na klíčenie
Prvý deň: Vložte semená do pohára, naskrutkujte viečko, zalejte dostatočným množstvom vody minimálne do ¾ nádoby a nechajte namáčať po dobu uvedenú na obale semien. Po skončení namáčania semená dôkladne prepláchnite vodou, obráťte pohár dnom nahor a niekoľkokrát pretrepte, aby vytiekla všetka voda. Umiestnite pohár na kovový stojan šikmo viečkom nadol. Vďaka tomu bude môcť prebytočná voda odkvapkávať na keramickú misku podstavca. Pohár by mal byť umiestnený na rovnom povrchu na mieste s izbovou teplotou približne 20 °C mimo dosahu priameho svetla a zdroja tepla.
Ďalšie dni: Semená je potrebné pravidelne premývať, aby sa namočili a rýchlo klíčili. Na zavlaženie semien nie je nutné odstraňovať viečko z pohára. Pohár naplňte cez sitko vodou a po 1–2 minútach vodu vylejte. Potom pohár umiestnite späť na keramický podstavec. Premývanie semien opakujte pravidelne najmenej 2x denne (ráno a večer) a vždy, keď sa bude zdať, že semená v pohári vysychajú, a to až do zberu hotových klíčkov. Tak ako prvý deň, vždy pri premývaní opatrne pretrepte pohár.
Úroda: Rýchlosť rastu klíčkov závisí od špecifických vlastností nakličovaného semena a od okolitej teploty. Klíčky vyberte zo sklenice a buď ich ihneď konzumujte, alebo ich môžete ďalej uchovávať v chladničke 1–2 týždne pri teplote do 12 °C, kde sa ich rast veľmi spomalí. Pred konzumáciou semená prepláchnite vodou.
*Špecifiká klíčenia lepkavých semien napr. žeruchy alebo rukoly: niektoré semená pri namáčaní vytvárajú lepkavý gél. Pri ich klíčení vynechajte fázu namáčania, semená rovno rozložte na nakličovaciu misku a opatrne zalejte menším množstvom vody. Vodu nechajte pretiecť. Potom už semená nezalievajte, iba ich rosíte pomocou rozprašovača. Semená nesmú počas klíčenia vyschnúť, je potrebné ich rosiť častejšie, približne 5-6x denne počas prvých 3-4 dní, neskôr 2-3x denne.
Použitie naklíčených výhonkov
Hotové klíčky je možné pridávať do šalátov (zeleninových, listových, cestovinových alebo strukovinových), zeleninových nápojov, dresingov, omáčok a polievok alebo ich môžete jesť aj samostatne. Použiť ich môžete aj na ozdobenie pečiva alebo hotových pokrmov.
Krajina pôvodu
Taliansko
Súvisiaci tovar
-
3841
-
3835
-
4976
-
3838
-
3833
| Vlastnosti | BIO |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.