Popis
BIO Quinoa múka z bielej Royal quinoy
Quinoa múka BIO je jemne mletá múka z bielej Royal quinoy, ktorá pochádza z Bolívie. Royal quinoa sa pestuje v andskej oblasti v blízkosti rozsiahlych soľných plání vo výške vyše 3500 metrov nad morom, kde má táto tradičná surovina svoje prirodzené podmienky.
Múka má svetlý, prirodzený vzhľad, jemnú obilnú vôňu a charakteristickú chuť quinoy, ktorá je pri predvarenej múke príjemne miernejšia než pri bežnej quinoa múke.
Prečo je quinoa múka predvarená
Predvarená quinoa múka vzniká tak, že sa zrná bielej Royal quinoy najprv tepelne upravia, potom sa melú a preosievajú na jemný prášok. Vďaka predvareniu je múka praktickejšia na každodenné použitie, má jemnejší chuťový profil a lepšie sa zapracováva do receptov.
Dobre viaže vodu, čo oceníte pri príprave ciest, kaší, krémov, omáčok aj polievok. V kuchyni pôsobí prirodzene, nenúti receptom výraznú pachuť a pomáha vytvoriť príjemnú konzistenciu.
Ako používať quinoa múku v kuchyni
Quinoa múka BIO sa hodí do sladkej aj slanej kuchyne. Môžete ju pridať do lievancov, palaciniek, sušienok, muffinov, domáceho pečiva, placiek, kaší alebo dezertných krémov. Skvele poslúži aj na zahustenie polievok a omáčok, kde dodá jemnú obilnú chuť a hladšiu štruktúru.
Vďaka tomu, že je predvarená, ju možno použiť aj do smoothie, mliečnych kokteilov alebo kaší bez dlhej tepelnej úpravy.
Zloženie
100% biela quinoa* – predvarená múka.
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1648 kJ / 394 kcal |
| Tuky | 5,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 70,1 g |
| z toho cukry | 64,4 g |
| Vláknina | 6,4 g |
| Bielkoviny | 15,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Krajina pôvodu
Bolívia (mimo EÚ)
Súvisiaci tovar
-
24180/250
-
13962/500
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.