Popis
hom mali jazmínová ryža zo severu Thajska
Jazmínová ryža Royal Umbrella je považovaná za jednu z najlepších a najchutnejších jazmínových ryží na svete. Je pestovaná na úrodných ryžových poliach na severe Thajska, odkiaľ pochádza aj označenie Hom Mali. V thajčine znamená Hom Mali "biely kvet" a nazýva sa tak pôvodná vonná ryža práve zo severu Thajska. Táto ryža má jedinečnú arómu pripomínajúcu jazmínové kvety.
Keď Thajčania uvidia kráľovský dáždnik (Royal Umbrella), okamžite si vybavia svojho kráľa a jeho rodinu, pretože tento kráľovský dáždnik je často vidieť ako symbol po boku a na vrchole kráľovského trónu.
Značka Royal Umbrella je symbolom 100% thajskej jazmínovej ryže prvotriednej kvality. Ak teda chcete svojej rodine a priateľom naservírovať jednu z najlepších jazmínových ryží na svete, Royal Umbrella je toho zárukou.
Royal Umbrella je držiteľom mnohých svetových ocenení
- Cena za najlepšiu ryžu na svete 2009
- Ocenenie Trusted Brand Gold 2010 – Singapur
- Cena thajského premiéra
- Superbrands Thailand 2005, 2006
- Superbrands Singapore 2003, 2004, 2005, 2006
Veľkým podporovateľom ryže Royal Umbrella je slávna reštaurácia Golden Century Chinese Seafood v Sydney. Ich lahodné pokrmy môžete ochutnať práve s jazmínovou ryžou Royal Umbrella.
Pripravte si jazmínovú ryžu ako profesionál
Potrebné množstvo jazmínovej ryže dôkladne prepláchnite pod tečúcou vodou. Tým sa zbavíte prebytočného škrobu a zlepšíte jej textúru. Pomer vody a ryže je spravidla 1:1,5. Pridajte do hrnca s vodou a ryžou mierne množstvo soli. Solenie vody pomáha zvýrazniť chuť jazmínovej ryže.
Keď voda začne vrieť, znížte teplotu na strednú alebo miernu. Ryžu varte bez pokrievky, aby voda len prebublávala. Tým sa zabezpečí, že ryža nebude príliš mokrá ani príliš suchá. TTakto varte ryžu približne 15 minút.
Po 15 minútach nechajte ryžu ešte 5 – 10 minút postáť pod pokrievkou. Tým sa zabezpečí, že sa proces varenia dokončí a ryža bude krásne nadýchaná. Pred podávaním jemne premiešajte ryžu vidličkou, aby ste uvoľnili jej štruktúru a zabezpečili rovnomerné rozloženie vlhkosti. Jazmínovú ryžu môžete teraz podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k rôznym pokrmom.
Zloženie
100% Jazmínová ryža
Krajina pôvodu
Thajsko
Skladovanie
Skladujte v suchu pri teplote do 25 °C.
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
