Popis
BIO Rukola na klíčenie
Vypestovanie klíčkov a výhonkov rukoly nie je nijako náročné. Stačí vám len pár dní, voda a klíčiaca nádoba alebo miska. A samozrejme BIO semienka rukoly na klíčenie. Takto naklíčené semienka sú významným zdrojom enzýmov, antioxidantov, vitamínov, aminokyselín a minerálnych látok. Vďaka enzýmom sú potom semienka po naklíčení ľahšie stráviteľné. Certifikované semienka vhodné na klíčenie.
Zaraďovaním naklíčenej rukoly do jedálnička podporíte svoju imunitu a aj trávenie. Klíčky s výhonkami rukoly majú jedinečnú, trochu štipľavú chuť a arómu. Pre zachovanie všetkých živín odporúčame naklíčené semienka jesť surové. Jedlé sú všetky časti, vrátane korienkov. Naklíčené semienka môžete použiť na ozdobu polievok, jednohubiek a cestovinových šalátov. Alebo ich možno pridať do nátierok, dipov, obilninových príloh, zeleninových šalátov alebo rizota.
Návod na klíčenie bio rukoly
- Semienka orosíme vodou (nenamáčame).
- Ľahko navlhčené ich vložíme do klíčiacej nádoby.
- Semienka ponecháme na tmavom a teplom mieste, kde začnú klíčiť.
- Rastlinky je potrebné pravidelne preplachovať (rozprašovačom) vr. korienkov zo spodnej strany, aby sme zabránili plesniam (3-5x denne).
- Prvé klíčky sa objavia po 24 hodinách.
- Na konzumáciu sú vhodné celé rastlinky vrátane korienkov.
- Pred konzumáciou klíčky opláchnite.
Doba klíčenia: 4-6 dní
Ideálna teplota: cca 20 °C
Úroda pri veľkosti: 1 – 3 cm
Rady a tipy
- Odporúčame klíčiť na klíčiacej miske alebo sitku.
- Nie je vhodné klíčiť semienka na vate, pretože prichádzame o chutné korienky, ktoré do vaty zarastajú.
- Klíčky je možné uchovávať 1 – 2 týždne v chladničke pri teplote do 12 °C.
Zloženie
100% BIO semienka rukoly (Eruca sativa)*
* produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 159 kJ / 38 kcal |
| Tuky | < 0,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 3,3 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 2,7 g |
| Soľ | 0 g |
Skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Krajina pôvodu
Taliansko
Súvisiaci tovar
-
16901
-
16902
| Vlastnosti | BIO |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.