Popis
talianske bezlepkové cestoviny fusilli z cíceru a celozrnnej ryže
Rummo Fusilli z cíceru sú netradičné cestovinové vretená vyrobené z toskánskeho cíceru a celozrnnej ryže. Môžu sa pochváliť vysokým obsahom bielkovín, ktorý je porovnateľný alebo dokonca vyšší ako v mäse alebo vo vajciach.
Cícer je navyše bohatým zdrojom železa, draslíka, horčíka, vápnika a zinku. Tieto cestoviny tak skvele doplnia mäso v rámci vegetariánskej stravy. Bezlepkové fusilli z cíceru od značky Rummo si môžete vychutnať v klasickom talianskom recepte alla puttanesca.
Príprava
Vložte cestoviny do vriacej osolenej vody s kvapkou oleja a varte 9-10 minút.
O výrobcovi
Spoločnosť RUMMO vznikla v roku 1846 v talianskom meste Benevento, kde Antiono Rummo začal mlieť pšenicu a krátko nato začal vyrábať cestoviny. V tradícii výroby pokračuje už viac ako 170 rokov. Okrem klasických cestovín ponúka aj bezvaječné a bezlepkové cestoviny.
Zloženie
Cícerová múka 40 %, celozrnná ryža 21 %, žltá kukurica, biela kukurica, ryža, kukuričná vláknina, zemiakový škrob, emulgátor: mono a diglyceridy rastlinných mastných kyselín.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1537 kJ / 363 kcal |
| Tuky | 3,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 68,9 g |
| z toho cukry | 1,0 g |
| Vláknina | 4,8 g |
| Bielkoviny | 12,5 g |
| Soľ | <0,01 g |
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Krajina pôvodu
Taliansko
Súvisiaci tovar
| Druh múky v cestovine | Múka zo strukovín |
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.