Popis
basmati ryža BIO
Vďaka podhorskému prostrediu na území Pakistanu, kde je ryža zavlažovaná vodou z roztopených ľadovcov Himalájí, si môžete pochutnať na vysoko kvalitnej ryži basmati. A to navyše v BIO kvalite. Bielo sfarbené dlhé zrná sa po uvarení nelepia, ale sú príjemne sypké.
Basmati je prirodzene bezlepková a ľahko stráviteľná potravina s vynikajúcimi nutričnými hodnotami. Je tak obľúbenou surovinou športovcov alebo pri diétnom stravovaní. Ryžu môžete použiť ako prílohu k mäsu, na prípravu rizota, do šalátov aj do polievky. Basmati sa dá použiť aj na smaženie.
Príprava basmati ryže
Aby ryža Basmati dostala svojim chutným a nelepivým vlastnostiam, je potrebné dodržať správny postup prípravy.
- Ryžu poriadne prepláchnite vodou. Je to preto, že ju takto zbavíte škrobu, ktorý je zodpovedný práve za lepivosť. Druhým variantom, ako sa zbaviť škrobu, je namočiť ryžu deň vopred do vody.
- Na prípravu ryže zvoľte najlepšie menší a širší hrniec. Požadované množstvo ryže odmerajte a 1 – 2 minúty zľahka opečte na masle. Ak nechcete ryžu opražiť, môžete tento krok preskočiť.
- Následne basmati zalejte horúcou vodou. Na jeden diel ryže pripadá 1,5 dielu vody. Ryžu zamiešajte, osoľte a opäť premiešajte.
- Ryžu varte na najvyššom stupni minútu. Následne vypnite a nechajte ryžu 15 minút dusiť pod pokrievkou. Ak ste ryžu neopraźili, varte ju vo vriacej vode 2 minúty a potom ju nechajte mimo platničky 15 minút dusiť pod pokrievkou.
- A už len zostáva ryžu vidličkou načechrať, aby bola ešte nadýchanejšia.
Zloženie
BIO basmati ryža*.
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1501 kJ / 359 kcal |
| Tuky | < 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | < 0,5 g |
| Sacharidy | 79,0 g |
| z toho cukry | < 0,5 g |
| Bielkoviny | 8,0 g |
| Vláknina | 4,0 g |
| Soľ | < 0,1 g |
Krajina pôvodu
Pakistan (mimo EÚ)
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Súvisiaci tovar
-
2949/500
-
4625/250
-
10696/100
-
19821
-
3462/100
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.