Popis
Ryža basmati
Ryža basmati premium (extra long) je celosvetovo veľmi žiadaná. Je to vďaka jej obzvlášť dlhým, štíhlym zrnám perleťovo bielej farby. A jej vôňa je výrazne oriešková. Krátko sa pripravuje, po uvarení je sypká, nadýchaná a najmä chutí úplne božsky. Ryža basmati je ľahko stráviteľná a oproti iným odrodám má nižší glykemický index.
Je prirodzene bezlepková a je ideálnou potravinou pre športovcov aj pri chudnutí. Ak hovoríme o basmati, hovoríme o kvalitnej ryži pestovanej na území Pakistanu. Presnejšie sa basmati pestuje v himalájskom podhorí, kde je zavlažovaná vodou z ľadovcov. Prostredie, ale aj následné uloženie úrody v tme a suchu je dôvodom, prečo je basmati ryža úplne perfektná.
Najväčšie prednosti basmati ryže
- Je prirodzene bezgluténová.
- Oproti iným odrodám má nižší glykemický index.
- Je ľahko stráviteľná.
- Pripravená je za 10 – 15 minút.
- Po uvarení je nadýchaná a nelepí sa.
Príprava
Ryžu prepláchnite a vsypte do hrnca. V pomere 1 hrnček ryže na 2,5 hrnčeka osolenej vody priveďte do varu. Varte na miernom plameni 10 - 15 minút, kým ryža nezmäkne. Počas varenia skúšajte jej mäkkosť. Po uvarení zlejte prebytočnú vodu a nechajte ryžu chvíľku odpočinúť pod pokrievkou.
Zloženie
100 % Ryža Basmati dlhozrnná
typ: extra long premium basmati
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1505 kJ / 355 kcal |
| Tuky | 1,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 77,0 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 8,5 g |
| Soľ | 0 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 20°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %
Krajina pôvodu
Pakistan / India
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
