Popis
Ryža pure basmati Tilda
Len kvalitná ryža vám zaručí, že výsledný pokrm bude chutiť božsky. Ryža Basmati od anglickej spoločnosti Tilda s dlhoročnou tradíciou má naozaj špičkovú kvalitu. Jej zázračná vôňa a vynikajúca chuť bola právom ohodnotená ako jedna z najlepších ryží medzi odrodami Basmati.
Ryža Basmati Tilda sa pestuje v Pakistane a Indii na južných svahoch Himalájí, kde sú ryžové polia zalievané vodou z topiacich sa ľadovcov. A nielen, že si jej chuť a vôňu zamilujete, ale je aj bezlepková, ľahko stráviteľná, diétna a nutrične veľmi hodnotná.
Európska, orientálna či indická kuchyňa, ryža Basmati Tilda chutí úžasne v mnohých kombináciách. Či už ju použijete ako základ rizota, prílohu k mäsu alebo vyprážanú. Avšak, aby bol pokrm naozaj vynikajúci, nesmiete podceniť prípravu.
O značke Tilda
Tilda bola založená v Londýne začiatkom 70. rokov. Názov spoločnosti je kombináciou mien dcér zakladateľov, Tila a Daksha. Prvá basmati ryža bola predstavená vo veľkých vreciach pre všetkých, ktorí hľadali aromatickú basmati ryžu, ktorá bola v 70. rokoch prevažne vo Veľkej Británii. Tilda dnes ponúka širokú škálu produktov, ktoré sa používajú v rôznych kútoch sveta. Od Jamajky, Pakistanu, Afriky, Kantonu až späť na Brick Lane v Londýne.
Príprava
- Ryža obsahuje škrob, ktorý spôsobuje jej lepivosť. Preto ryžu dôkladne a niekoľkokrát prepláchnite. Pár kvapiek octu do hrnca pred varením môže tiež napomôcť nižšej lepivosti.
- Dusenie, nie varenie, je správna príprava ryže Basmati. Na jeden diel ryže pripadajú dva diely vody, rozhodne nie viac. Soľ pridajte do hrnca už pred varením, takto sa ideálne vsiakne do ryže.
- Zaistite, aby bol hrniec dostatočne uzavretý pred únikom pary. Na utesnenie môžete použiť hliníkovú fóliu, ktorou hrniec prikryte chvíľu pred bodom varu. Na fóliu potom položte aj pokrievku.
- Po zovretí znížte teplotu na minimum a ryžu duste 15 minút. Potom ju nechajte ešte v hrnci 5 minút dôjsť mimo sporáka.
- Odstráňte fóliu, ryžu prekyprite jemne vidličkou a podávajte. Prajeme dobrú chuť!
Zloženie
100% Ryža Basmati
Skladovanie
Skladujte v suchu pri izbovej teplote.
Krajina pôvodu
Pakistan
Súvisiaci tovar
-
19826
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Alena Prudká