Popis
Sawat-D Čierna lepkavá ryža & Biela lepkavá ryža
Ochutnajte harmóniu kontrastov s touto zmesou čiernej lepkavej a bielej lepkavej ryže. Táto jedinečná kombinácia prináša do vašej kuchyne nielen rozmanitosť farieb, ale aj bohatstvo chutí.
Čierna ryža dodáva jedlu bohatú, orieškovú chuť, zatiaľ čo biela ryža pridáva krémovú textúru. Ideálna na prípravu exotických pokrmov, sushi alebo ako príloha k obľúbeným ázijským pokrmom. Táto zmes čiernej lepkavej a bielej lepkavej ryže je nielen lahodná, ale aj atraktívna na tanieri.
Ako správne pripraviť lahodnú ryžu
Príprava v klasickom hrnci
1 šálka ryže (175g) dvakrát prepláchnite vo vlažnej vode a potom namočte do čistej vody na 10 minút. Následne vodu vylejte, vložte ryžu do hrnca a pridajte k ryži 1,6 šálky čistej vody (360g). Vodu v uzavretom hrnci pokrievkou priveďte do varu.
Akonáhle sa voda v hrnci začne variť, stiahnite plameň a varte na miernom plameni 20 minút, kým sa voda neodparí. Potom odstavte zo zdroja tepla a nechajte ryžu ešte 10 minút odpočinúť. Potom ryžu servírujeme.
Príprava v ryžovare
1 šálka ryže (175g) dvakrát prepláchnite vo vlažnej vode a potom namočte do čistej vody na 10 minút. Následne vodu vylejte, vložte ryžu do ryžovaru a pridajte k ryži 1,6 šálky čistej vody (360 g). Zatvorte ryžovar a zapnite ho. Po automatickom vypnutí ryžovaru neotvárajte veko ihneď, ale nechajte ryžu ešte 10 minút dusiť. Až potom ryžu servírujte.
Zloženie
Biela lepkavá ryža 90 %, čierna lepkavá ryža 10 %.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1481 kJ / 354 kcal |
| Tuky | 1,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 79,0 g |
| z toho cukry | 1,0 g |
| Bielkoviny | 6,9 g |
| Soľ | 0 g |
Krajina pôvodu
Thajsko (vypestovaná v úrodnej pôde náhornej plošiny Esan v Thajsku).
Skladovanie
Skladujte v tme a suchu. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.