Popis
Sawat-D Čierna Cargo ryža
Čierna cargo ryža je vysoko kvalitná ryža, ktorá pochádza z Thajska. Je preslávená svojím jedinečným čiernym sfarbením, ktoré získava prirodzene vďaka obsahu antokyanov. Táto ryža sa pýši svojou bohatou nutričnou hodnotou, obsahuje totiž vysoké množstvo vlákniny, proteínov a antioxidantov.
Jej chuť je mierne oriešková a po uvarení zostáva pevná. Čierna cargo ryža je veľmi univerzálna, možno ju použiť ako prílohu k mäsu aj zelenine, do šalátov alebo do sladkých pokrmov. Je tiež ideálna pre vegánov a vegetariánov. Vďaka svojmu atraktívnemu vzhľadu a vynikajúcej chuti dokáže oživiť každý kulinársky zážitok.
Ako správne pripraviť lahodnú ryžu
Príprava v klasickom hrnci
1 šálka ryže (175g) dvakrát prepláchnite vo vlažnej vode a potom namočte do čistej vody na 10 minút. Následne vodu vylejte, vložte ryžu do hrnca a pridajte k ryži 1,6 šálky čistej vody (360g). Vodu v uzavretom hrnci pokrievkou priveďte do varu.
Akonáhle sa voda v hrnci začne variť, stiahnite plameň a varte na miernom plameni 20 minút, kým sa voda neodparí. Potom odstavte zo zdroja tepla a nechajte ryžu ešte 10 minút odpočinúť. Potom ryžu servírujeme.
Príprava v ryžovare
1 šálka ryže (175g) dvakrát prepláchnite vo vlažnej vode a potom namočte do čistej vody na 10 minút. Následne vodu vylejte, vložte ryžu do ryžovaru a pridajte k ryži 1,6 šálky čistej vody (360 g). Zatvorte ryžovar a zapnite ho. Po automatickom vypnutí ryžovaru neotvárajte veko ihneď, ale nechajte ryžu ešte 10 minút dusiť. Až potom ryžu servírujte.
Zloženie
100% čierna cargo ryža (Riceberry).
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1515 kJ / 362 kcal |
| Tuky | 4,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g |
| Sacharidy | 72,0 g |
| z toho cukry | 4,3 g |
| Bielkoviny | 8,1 g |
| Soľ | 0 g |
Krajina pôvodu
Thajsko (vypestovaná v úrodnej pôde náhornej plošiny Esan v Thajsku).
Skladovanie
Skladujte v tme a suchu. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.