Popis
naklíčené bezlepkové ovsené vločky
Klíčenie je proces, ktorý má za úlohu poskytnúť dostatok živín rastúcemu organizmu - klíčku. V zrne po jeho namočení začne prebiehať kaskáda biochemických reakcií - vo vnútornej časti zrna postupne dochádza k štiepeniu škrobov, bielkovín a tukov. Naklíčené zrno je vďaka tomu lepšie stráviteľné v porovnaní s nenaklíčeným zrnom.
Užite si lepšiu stráviteľnosť a zvýšenú výživovú hodnotu klíčených ovsených vločiek bez lepku. Klíčené ovsené vločky bez lepku sú ideálne na raňajky s mliekom, jogurtom alebo ovocnou šťavou, ale aj do múčnika či do polievky. Vďaka tepelnej úprave sú vhodné na okamžitú konzumáciu. Sú zdrojom bielkovín a majú vysoký obsah vlákniny.
Výroba klíčených produktov
1. Výber semien – vyberáme vysoko kvalitné zrná s vysokou klíčivosťou
2. čistenie – viacstupňové čistenie je prvý predpoklad pre následnú kvalitu finálneho produktu
3. máčanie – semienka namočíme do pitnej vody, a tým dochádza k premývaniu od nečistôt
4. klíčenie – počas 24 až 48 hodín trvajúceho klíčenia semienka čiastočne zmenia svoj nutričný profil, počas klíčenia sledujeme optimálnu teplotu a vlhkosť
5. tepelné ošetrenie – v optimálnej fáze zastavíme proces klíčenia, semienka tepelne ošetríme a dosušíme
6. balenie – balíme do spoľahlivých doypackov
Zloženie
Vločky z naklíčeného ovsa bezgluténové* sušené.
*Max. obsah gluténu 20 mg/kg.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1636 kJ / 388 kcal |
| Tuky | 6,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 63,0 g |
| z toho cukry | 2,2 g |
| Vláknina | 7,2 g |
| Bielkoviny | 16,0 g |
| Soľ | 0,01 g |
SKLADOVANIE
Skladujte v suchu.
Krajina pôvodu
Česká republika
Súvisiaci tovar
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.