Popis
sempio - kórejské sklenené rezance
Kórejské sklenené rezance Sempio sú klasikou, ktorá do vašej kuchyne vnesie kúsok pravej Ázie. Vyrábané zo škrobu sladkých zemiakov, majú po uvarení jemnú, pružnú a ľahko ťahateľnú konzistenciu, vďaka ktorej skvele zachytia chuť omáčok aj korenia.
Sú bez lepku, takže si ich môže bez obáv vychutnať úplne každý. Využijete ich ako základ do ázijských stir-fry jedál, do ľahkých šalátov, polievok aj netradičných dezertov.
Vďaka svojej priesvitnej podobe a odolnosti voči rozvareniu zostávajú dokonale pružné aj po dlhšom varení. A ak túžite po autentickom zážitku, sú nepostrádateľnou surovinou na prípravu slávneho kórejského jedla Japchae.
Použitie
Rezance vložte do vriacej vody a varte približne 6–8 minút, kým nezmäknú a nezískajú priesvitný vzhľad. Potom ich sceďte, prepláchnite studenou vodou a nechajte odkvapkať.
Zloženie
Škrob z tapioky, škrob zo sladkých zemiakov, stabilizátor: E401, kakaové farbivo (kakao, dextrín).
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1457 kJ / 343 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 84,0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,5 g |
| Soľ | 0, 1 g |
Krajina pôvodu
Južná Kórea
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
