Popis
Sezam pražený
Pražený sezam je dokonalým doplnkom vašej kuchyne, ktorý prináša lahodnú, orieškovú chuť a jemnú chrumkavosť do každého jedla. Jeho intenzívna aróma a bohatá chuť, získané vďaka jemnému praženiu, robia z tohto malého semienka veľkého hráča v kulinárskom svete.
Pražený sezam je ideálny na posypanie šalátov, pridanie do pečiva, alebo ako súčasť domácich omáčok a marinád, kde pridá hĺbku a charakter. Navyše je plný zdravých tukov, bielkovín a dôležitých minerálov, čo z neho robí nielen chutný, ale aj výživný variant pre vaše jedlo.
Príprava Tahini
700 g semienok vložte do mixéra a rozmixujte za postupného pridávania olivového oleja, alebo iného kvalitného oleja lisovaného za studena (cca 60 ml) a dochuťte štipkou morskej alebo himalájskej soli.
Sezamovú pastu nemusíte jesť len ako nátierku, skúste si doma pripraviť cukrovinky baklava a chalva, tradičné orientálne pochúťky. Baklava je veľmi sladký zákusok, ktorý vytvoríte vrstvením cesta a orechov, počas vrstvenia potom sladíte sirupom alebo medom.
Zloženie
100 % sezamové semienko pražené.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 2792 kJ / 676 kcal |
| Tuky | 62,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 9,6 g |
| Sacharidy | 12,0 g |
| z toho cukry | 1,3 g |
| Vláknina | 9,3 g |
| Bielkoviny | 25,0 g |
| Soľ | 0 g |
Krajina pôvodu
Pakistan
Skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Súvisiaci tovar
-
2937/250
-
94/500
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.