Popis
Sezamová proteínová múka - raw
Sezamová proteínová múka vzniká lisovaním sezamových semienok šetrnou metódou za studena. Pri tomto mechanickom spracovaní sa sezamové semienka zbavia väčšiny tuku. Následne sa dôkladne pomelú na jemnú RAW múku.
Vďaka tomuto procesu spracovania si múka zachová cenné vitamíny, minerály, najmä vápnik, ktorého obsahuje oveľa viac ako mlieko.
Sezamová múka obsahuje minimum tuku aj sacharidov, preto je vhodná pri nízkosacharidovom stravovaní, pri chudnutí, ale aj pre športovcov. Nestratí sa ani vo vegetariánskej, RAW, Paleo, Low Carb a bezlepkovej kuchyni. Sezamová múka neobsahuje farbivá, konzervanty ani iné chemické látky.
POUŽITIE
Sezamová múka má rovnaké použitie ako pšeničná múka. Použiť ju môžete do ciest na prípravu pečiva, chleba, muffinov, palaciniek, koláčov aj raw sušienok. Pripraviť z nej môžete aj sladkú dobrotu s názvom chalva, ktorá je populárna najmä na východe.
Sezamová múka je výborná aj na vyprážanie, obaliť ňou môžete mäso aj zeleninu. Vďaka absorpčným schopnostiam je ideálna aj na zahusťovanie polievok, omáčok, pást alebo zeleninových karbonátok. Sezamovú múku môžete pridať do müsli, kaší, desiat a šalátov pre nový chuťový zážitok a navýšenie nutričnej hodnoty.
Zloženie
100% mleté výlisky čiastočne odtučnených sezamových semien (lisované metódou za studena)
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1674 kJ / 400 kcal |
| Tuky | 11,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,7 g |
| Sacharidy | 15,0 g |
| z toho cukry | 1,2 g |
| Bielkoviny | 55,0 g |
| Soľ | 0,01 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Vyrobené
Česká republika
Súvisiaci tovar
-
3948/500
-
3687/250
-
3693/250
-
2937/250
| Druh múky | Semienková |
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Iveta Němečková