Popis
Škorica Cassia celá – aromatická kôra z Vietnamu
Škorica celá kôra Cassia pochádza z Vietnamu, ktorý je známy produkciou aromatickej škorice s intenzívnou vôňou a výraznou korenistou chuťou. Pozorne zrolované kúsky kôry zaujmú svojím charakteristickým vzhľadom aj bohatou arómou, ktorá dokáže prevoniať celú kuchyňu a dodať pokrmom nezameniteľný orientálny nádych.
Celá škorica je obľúbenou surovinou pri príprave svareného vína, punču, čajov a ďalších horúcich nápojov. Výborne sa hodí tiež do kompotov, ovocných dezertov, kaší, ryžových jedál alebo pri varení exotických potravín. Pri pomalom varení postupne uvoľňuje svoju arómu, vďaka čomu dodáva receptom plnejšiu a vyváženejšiu chuť.
Vďaka svojej intenzite a dlhej trvanlivosti je celá škoricová kôra obľúbenou súčasťou domácej spíže. Možno ju použiť vcelku, prípadne rozdrviť na menšie kúsky a prispôsobiť tak konkrétnemu receptu.
Zloženie
100 % škorica Cassia – celá kôra (Cinnamonum Cassia).
Skladovanie
Skladujte v suchu, tme a chlade.
Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu alebo zdroju tepla.
Krajina pôvodu
Vietnam
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
