Popis
bio Čierna šošovica beluga
Čierna šošovica Beluga BIO je drobná strukovina s lesklým čiernym povrchom, ktorý jej vyniesol prezývku „kaviár medzi šošovicami“. Má jemne orieškovú chuť a príjemne pevnú štruktúru, ktorá drží tvar aj po uvarení.
Hodí sa do šalátov, príloh, polievok alebo ako elegantná súčasť modernej kuchyne. Je výborná aj samotná, len s olivovým olejom, citrónom a čerstvými bylinkami. Oceníte ju aj ako základ rastlinných karbonátok alebo náplní do zeleninových závitkov.
Príprava
Príprava čiernej šošovice Beluga je jednoduchá a nevyžaduje namáčanie vopred. Stačí ju dôkladne prepláchnuť pod tečúcou vodou a potom variť v osolenej alebo mierne ochutenej vode v pomere približne 1 diel šošovice na 2,5 dielu vody.
Doba varu je zhruba 20–25 minút, podľa požadovanej mäkkosti. Po uvarení si zachováva tvar aj farbu, čo oceníte najmä pri príprave vizuálne atraktívnych jedál.
Zloženie
100% čierna šošovica Beluga*.
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Môže obsahovať stopy lepku.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1288 kJ / 306 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 43,0 g |
| z toho cukry | 0,3 g |
| Bielkoviny | 21,0 g |
| Soľ | 0,01 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %
Krajina pôvodu
Kanada (mimo EÚ)
Súvisiaci tovar
-
11245/500
-
19212/500
-
17483/500
-
21815/500
-
21818/250
-
22031/500
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.