Popis
bio šošovica hnedá
Hnedá šošovica v BIO kvalite je tradičná strukovina s jemne zemitou chuťou a sýtou vôňou, ktorá sa pri varení nerozpadáva a dobre drží tvar. Vďaka tomu je ideálna nielen do polievok, ale aj ako príloha, do šalátov, zeleninových zmesí alebo ako základ vegetariánskych karbonátok.
Má výraznú, ale napriek tomu vyváženú chuť, ktorá ladí s korením, bylinkami aj kyslými prísadami, ako je ocot alebo citrónová šťava. Obľúbená je aj v kombinácii s koreňovou zeleninou alebo ryžou.
Príprava
Pred varením šošovicu prepláchnite, nie je nutné ju namáčať. Varte v čistej vode v pomere približne 1 diel šošovice na 2,5 dielu vody.
Na miernom stupni ju varte 25 až 30 minút, kým nezmäkne, ale stále drží tvar. Počas varenia ju netreba miešať. Soľ a kyslé prísady pridávajte až ku koncu, aby sa zrná správne uvarili.
Zloženie
100% šošovica hnedá*.
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1288 kJ / 306 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 43,0 g |
| z toho cukry | 1,0 g |
| Vláknina | 18,0 g |
| Bielkoviny | 21,0 g |
| Soľ | 0,02 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Krajina pôvodu
Turecko (mimo EÚ)
Súvisiaci tovar
-
12930/500
-
17483/500
-
17489/500
-
19212/500
-
21815/500
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.