Popis
bio Francúzska šošovica zelená
Zelená francúzska BIO šošovica vyniká svojou tmavozelenou a bridlicovo sivou farbou s ľahko namodralým mramorovaním. Patrí medzi najchutnejšie druhy šošovice vďaka svojej lahodnej orieškovej a korenistej chuti, ktorá prekvapí svojou nekonečnou variabilitou v kuchyni.
Zelená šošovica obsahuje vyššie koncentrácie vlákniny, vďaka čomu je ideálna pre diabetikov a je bohatá na minerály ako horčík, železo a vápnik.
Jedinečnosť zelenej šošovice spočíva aj v tom, že sa nemusí pred varením namáčať a po uvarení si zachováva svoj tvar. Jej jemná, až zemitá pikantná chuť skvelo absorbuje chute dresingov, vďaka čomu je perfektnou ingredienciou do šalátov, najmä teplých, kde sa dobre kombinuje s grilovanou zeleninou, ako je paštrnák, rôzne druhy tekvíc, paradajky a papriky.
Vďaka svojej konzistencii a chuti je tiež ideálna do polievok, kde dodá pokrmom nielen výživnú hodnotu, ale aj výraznú chuť.
Príprava
Zelenú francúzsku šošovicu nie je potrebné namáčať. Stačí ju len prepláchnuť, aby sa zbavila jemných nečistôt. Potom povaríme zhruba 15 – 20 minút. Ochutnávajte, pretože niekedy potrebuje menej, inokedy viac času, ale mala by byť na skus trochu odolná.
Zloženie
Zelená šošovica francúzskeho typu*.
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Môže obsahovať stopy gluténu.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1473 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 1,06 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,15 g |
| Sacharidy | 52,7 g |
| z toho cukry | 2,0 g |
| Vláknina | 10,7 g |
| Bielkoviny | 24,6 g |
| Soľ | 0,001 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Krajina pôvodu
Kanada (mimo EÚ)
Súvisiaci tovar
-
12930/500
-
17483/500
-
17489/500
-
19212/500
-
21815/500
-
21818/250
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.