Popis
plnotučné sušené mlieko s obsahom tuku 26 %
Sušené plnotučné mlieko je veľmi univerzálna ingrediencia. Môže sa použiť na prípravu nápojov, ako je káva alebo čaj, ale aj pri pečení a varení. Vďaka vysokému obsahu tuku má bohatú chuť a výborne sa hodí aj na výrobu domácej čokolády alebo iných cukrárenských dobrôt.
Stačí ho jednoducho rozmiešať s vodou, čím vznikne čerstvé mlieko, ktoré je chutné a výživné. Sušené mlieko je obľúbené aj na prípravu rôznych krémov, omáčok alebo pudingov, kde prispieva k jemnej konzistencii a bohatej chuti.

Výhody sušeného mlieka sú zrejmé. Okrem dlhej trvanlivosti, ktorú má oproti čerstvému mlieku, je veľmi praktické na skladovanie a prepravu. Nevyžaduje chladenie a je ľahko dostupné, čo z neho robí ideálny produkt pre domácnosti aj pre použitie v reštauráciách a cateringových službách.
Z jedného kilogramu sušeného mlieka sa dá vyrobiť až 10 litrov mlieka.
Príprava instantného mlieka
Na jeden pohár mlieka stačí postupne pridávať 5 – 6 čajových lyžičiek sušeného mlieka (1 vrchovatá lyžička zodpovedá približne 5,5 g prášku) do 200 ml pitnej vody s teplotou 40 – 50 °C. Takto pripravené mlieko už nemusíte variť.
Na jeden liter mlieka postupujte rovnakým spôsobom. Pridávajte postupne 100 – 140 g sušeného mlieka do 1 000 ml pitnej vody s teplotou 40 – 50 °C. Po dôkladnom premiešaní je vaše mlieko pripravené na okamžitú konzumáciu, bez nutnosti ďalšieho varenia.
Zloženie
Pasterizované plnotučné kravské MLIEKO v prášku s obsahom tuku min. 26 %.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 2084 kJ / 498 kcal |
| Tuky | 26,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 17,0 g |
| Sacharidy | 40,0 g |
| z toho cukry | 40,0 g |
| Bielkoviny | 26,0 g |
| Soľ* | 0,9 g |
*Obsah soli je spôsobený výhradne prítomnosťou prirodzene sa vyskytujúceho sodíka.
Alergény
A7 - mlieko a výrobky z neho (Laktóza)
Skladovanie
Skladujte mimo dosahu detí a slnečného žiarenia, v suchu a pri teplote do 25 °C. Po odobratí potrebnej dávky obal ihneď uzavrite, aby sa do neho nedostala vlhkosť. Skladovanie v chlade a tme predlžuje jeho trvanlivosť.
Krajina pôvodu
EÚ
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
