Popis
BIO SÓJOVÁ OMÁČKA TAMARI
Táto sójová omáčka je lahodnej a výraznej chuti. Na rozdiel od shoyu san–j je však o niečo málo hustejšia, tmavšia a má výraznejšiu chuť, preto sa určite oplatí s ňou šetriť! Na dochutenie a finálne doladenie pokrmu bohato postačí len pár kvapiek.
Jediným zásadným rozdielom medzi týmito dvoma omáčkami je snáď len spôsob použitia. Tamari má lepšie vlastnosti na udržanie chuti aj pri tepelnej úprave. Preto ju môžete použiť na marinády, polievky a iné tepelne upravované pokrmy. Nie je však chybou použiť obe omáčky tak či tak, neexistuje žiadne pevné pravidlo.
Je prirodzene bezgluténová.
Zloženie
Voda, sójové bôby* 33 %, jedlá morská soľ 15,4 %, destilované Sake* (voda, ryža*, jedlá soľ, fermentačné činidlo: Aspergillus oryzae), pražené sójové bôby* 2,5 % fermentačné činidlo (Aspergillus oryzae).
*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energia | 315 kJ / 74 kcal |
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 8,3 g |
| z toho cukry | 3,4 g |
| Bielkoviny | 9,8 g |
| Soľ | 15,0 g |
Skladovanie
Skladujte v suchu a chlade. Po otvorení skladujte pri teplote do 10 °C a spotrebujte čo najskôr.
Upozornenie
Môže obsahovať stopy lepku, orechov a sezamu.
Krajina pôvodu
Japonsko
Poľnohospodárska produkcia
mimo EÚ
Súvisiaci tovar
-
2632/200
| Vlastnosti | BIO |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.