Popis
BIO Tekvicová múka prírodná
BIO tekvicová múka je jemne mletá zo štajerských tekvicových jadierok pochádzajúcich z ekologického poľnohospodárstva v Rakúsku. Vyrába sa bez praženia, takže jadierka neprechádzajú žiadnou tepelnou úpravou a múka si zachováva svoj prirodzený charakter, farbu aj chuť.
Tento produkt býva niekedy označovaný aj ako tekvicový proteín, v oboch prípadoch sa však jedná o totožnú surovinu s rovnakým zložením aj možnosťami použitia, iba pod iným obchodným názvom.
Chuť tekvicovej múky je jemná, ľahko oriešková a prirodzene tekvicová, čo z nej robí univerzálnu surovinu pre každodenné varenie aj pečenie. Výborne sa hodí do chleba, placiek, slaných aj sladkých ciest, rovnako ako na zahušťovanie polievok, omáčok alebo do domácich kaší a smoothie, kde dodá zaujímavú chuť aj farbu.
Vďaka nízkemu obsahu sacharidov je BIO tekvicová múka obľúbenou voľbou pri Low Carb aj Paleo stravovaní. V kuchyni ponúka široké možnosti využitia a osloví každého, kto hľadá chuťovo výraznú alternatívu ku klasickým múkam.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1684 kJ / 402 kcal |
| Tuky | 14,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,6g |
| Sacharidy | 2,6 g |
| z toho cukry | 1,6 g |
| Vláknina | 12,0 g |
| Bielkoviny | 60,0 g |
| Soľ | 1,0 g |
Zloženie
99% tekvicová múka z mletých odtučnených tekvicových výliskov*, 1% soľ.
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Skladovanie
Skladujte v suchu, tme a chlade.
Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu alebo zdroju tepla.
Krajina pôvodu
Rakúsko
| Druh múky | Semienková |
| Vlastnosti | BIO, Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
