Popis
Tekvicová múka nepražená - natural
Tekvicová múka sa vyrába z prírodných tekvicových semienok, ktoré sa za studena vylisujú, čím dôjde k odstráneniu časti tuku. Následne sa semienka namelú a vzniká múka jasne zelenej farby s typickou vôňou a chuťou a širokým spektrom použitia. Táto múka je nepražená, čo znamená, že tekvicové semienka neprešli žiadnou tepelnou úpravou.
Tekvicové semienka obsahujú najmä bielkoviny, zdraviu prospešné omega 3 kyseliny a vlákninu. Sú tiež zdrojom zinku, horčíka, vápnika, železa, medi a ďalších minerálov. Z vitamínov obsahujú vit. skupiny B, A, C a najmä je v nich veľa vit. E. Tekvicové semienka sú prirodzene bezlepkové.
POUŽITIE
Môžete ju zmiešať s inými druhmi múk alebo ju použiť samostatne. Upečte si chlieb, rožky aj žemličky, pridajte napríklad aj pár celých tekvicových semienok, a máte výborné pečivo na raňajky, k polievke aj na večeru.
Zahustenie polievky, omáčok ide s tekvicovou múkou raz-dva. Tekvicová múka do seba dokáže vsiaknuť väčšie množstvo tekutín aj tuku, preto ju pridávajte pomaly.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1479 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 7,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,11 g |
| Sacharidy | 4,31 g |
| z toho cukry | 3,95 g |
| Bielkoviny | 61,76 g |
| Soľ | <0,1 g |
Zloženie
100 % tekvicová múka z mletých odtučnených tekvicových výliskov.
Skladovanie
Pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.
Vyrobené
Slovensko / Poľsko
Súvisiaci tovar
-
3687/250
-
3693/250
-
3972/100
| Druh múky | Semienková |
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Šimon Tichý