Popis
Tekvicový krém s kokosovým mliekom 2 porcie
Krémová polievka s exotickým nádychom vás očarí svojou jemnou štruktúrou a bohatou chuťou, v ktorej sa snúbi zázvor, citrónová sviežosť, voňavý koriander a ľahká pikantnosť chilli. Kokosové mlieko dodáva polievke zamatovú hebkosť a dokonale vyvažuje ostré tóny korenia.
- Základom dobrého jedla je čerstvé kvalitné mäso, a preto sa napríklad pri hovädzom mäse používa iba mäso z mladých býkov, pri ktorom je vždy doklad o jeho pôvode. Mäso pochádza od českých dodávateľov.
- Každý deň ráno dovážajú dodávatelia čerstvé suroviny, ktoré sa okamžite spracujú na ďalšiu tepelnú úpravu. Mäso sa pripravuje v konvektomatoch v pare, omáčky sa pripravujú zvlášť tak, že ako základ sa orestuje na cibuli na oleji v panvici, potom sa základ prenesie do parného kotla, pridajú sa ďalšie suroviny podľa receptúry a zaleje sa ťahaným hovädzím vývarom. Pravidelne sa vykonáva výstupná kontrola všetkých výrobkov uvarených predchádzajúci deň.
- Zásadou pri príprave pokrmov je použitie kvalitných surovín bez konzervantov, prídavných látok a stabilizátorov. Preto sa v Expres menu používa napr. kyslá kapusta priamo od výrobcu, sterilizované uhorky bez umelých sladidiel a údeniny bez rýchlosoli a lepku.
- Na výrobu Expres menu sa používajú iba prirodzene bezlepkové suroviny, čo sa dôsledne vyžaduje od dodávateľov. Výrobky sa pravidelne testujú v špeciálnom laboratóriu.
Príprava Expres Menu
Zloženie
Voda, tekvica Hokaido (53%), kokosové mlieko (9,7%), cibuľa, olivový olej, zázvor mletý, cukor, soľ, koriander, chilli.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 431 kJ \/ 103 kcal |
| Tuky | 6,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g |
| Sacharidy | 11,9 g |
| z toho cukry | 4,5 g |
| Bielkoviny | 1,0 g |
| Vláknina | 1,0 g |
| Soľ | 0,8 g |
Skladovanie
Skladujte v suchu pri izbovej teplote. Trvanlivosť až 10 rokov.
Krajina pôvodu
Česká republika
Súvisiaci tovar
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.