Popis
Zmes na low carb chlieb
Bezlepková zmes na prípravu low carb domáceho chleba, pre všetkých, ktorí uprednostňujú stravovanie s nízkym obsahom sacharidov a cukru. So zmesou zvládne upiecť chlieb aj úplný začiatočník. Dôležitou zložkou zmesi je psyllium – 100% rastlinná vláknina, ktorá udržiava naše trávenie v harmónii.
Návod na prípravu: Najprv si rozohrejte rúru na 170 °C. Do misy rozbite 4 vajcia a ručným šľahačom ich vyšľahajte do peny. K vyšľahaným vajíčkam primiešajte 150 g smotanového jogurtu. Prisypte zmes na chlieb a dôkladne všetko premiešajte. Zmes nechajte 2 minúty odstáť a potom tvarujte chlieb alebo žemle. Zmes sa bude lepšie tvarovať, ak si ruky navlhčíte vodou. Chlieb alebo žemle umiestnite na plech pokrytý papierom na pečenie a pečte 60 min (chlieb) alebo 35 min (žemle) pri 170 °C. Po dopečení vyberte zmes z rúry a nechajte vychladnúť.
Pre zachovanie čerstvosti odporúčame chlieb uchovávať v chlade.
Zloženie
Zmes semienok v rôznom pomere (slnečnicové a tekvicové), ľanová múka (zlatá a hnedá), zemiaková vláknina, psyllium, kypriace látky: vínny kameň (hydrogénvinan draselný), hydrogénuhličitan sodný, soľ, lahôdkové droždie, stabilizátor: xantánová guma, rasca.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1743 kJ / 421 kcal |
| Tuky | 25,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,0 g |
| Sacharidy | 10,0 g |
| z toho cukry | 1,6 g |
| Vláknina | 30,0 g |
| Bielkoviny | 24,0 g |
| Soľ | 2,0 g |
Skladovanie
Skladujte na suchom a tmavom mieste.
Krajina pôvodu
Česká republika
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
