Popis
Madras Kari zmes – mierne pikantná
Madras kari pochádza z juhu Indie a je známe svojou pikantnosťou. Táto zmes je miernejší variant tohto kari. Zmes je ideálna na prípravu pikantných indických jedál. Môžete ju použiť napr. do guláša, kari omáčok a pod.
Pečené pikantné kura „Madras“ v jogurte
Budete potrebovať: 8 kuracích stehien bez kože, 6 lyžíc hustého bieleho jogurtu, korenie kari mild madras podľa chuti (originálny recept počíta jednu lyžicu), 1 strednú cibuľu pokrájanú na tenké kolieska, 4 lyžice vody, 1 lyžicu čerstvého koriandra alebo petržlenovej vňate na posypanie.
Ako na to: Omyte a osušte kuracie mäso. Zmiešajte jogurt, trochu vody a korenie kari mild madras. Zmesou dobre potrite mäso zo všetkých strán a vložte do pekáča (mäso aj ochutený jogurt), posypte cibuľkou a pečte hodinu a pol na 200°C. Keď bude kura prepečené, posypte ho čerstvým koriandrom a servírujte s opekanými zemiakmi, ryžou Basmati alebo Chapattis
Zloženie
Koriander, kurkuma, chilli, horčica, rímska rasca, korenie, senovka grécka, cesnak, soľ, fenikel.
Upozornenie: môže obsahovať stopy arašidov, škrupinových plodov, sezamu, lepku, sóje, zeleru, mlieka, horčice a siričitanov.
Krajina pôvodu
India
Skladovanie
Skladujte v suchu a tme. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Súvisiaci tovar
-
4700/100
-
2976/100
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.