Popis
Veľmi silný Vanilkový extrakt z Madagaskaru - 5 fold
Luxusný prírodný vanilkový extrakt s mimoriadnou silou a vôňou. Označenie "5 Fold" znamená, že tento extrakt je päťkrát koncentrovanejší ako bežný vanilkový extrakt. To sa pri extrahovaní dosiahne použitím päťnásobného množstva vanilkových strukov ako pri bežnom extrakte.
Vďaka tomu je ideálnou voľbou pre profesionálnych cukrárov aj nadšencov, ktorí chcú svojim pokrmom dodať výraznú vanilkovú esenciu. Vanilkový extrakt má hustú konzistenciu pripomínajúcu sirup, čo zaisťuje jednoduchú manipuláciu a presné dávkovanie.
Zloženie výrobku je jednoduché a kvalitné. Obsahuje invertný cukor a extrakt získaný z madagaskarských vanilkových strukov Vanilla planifolia, čo je jeden z najkvalitnejších druhov vanilky na svete. Na 50 g extraktu pripadá 25 g prírodnej vanilky (8-12 strukov), čo je zárukou jeho silnej a plnej chuti.
Použitie vanilkového extraktu
Vanilkový extrakt 5 Fold sa hojne využíva v gastronómii, predovšetkým pri pečení a výrobe dezertov. Jeho výrazná chuť sa skvele hodí do krémov, tortových korpusov, koláčov, sušienok, ale aj do zmrzlín a pudingov.
Ďalej je ideálny na dochutenie kávy, koktailov alebo domácich limonád. Vďaka vysokej koncentrácii stačí iba malé množstvo, aby sa dosiahla intenzívna a autentická chuť pravej vanilky.
Zloženie
Invertný cukor, extrakt získaný z vanilkových strukov (Vanilla planifolia). Polotekutý, bez vanilkových zvyškov.
Dosahuje koncentráciu 5 FOLD, čo znamená, že pri jeho výrobe bolo použité päťkrát viac vanilkových strukov ako u bežných esencií, čo výrazne zintenzívňuje jeho chuť a arómu.
50 g produktu obsahuje 25 g prírodnej vanilky.
Krajina pôvodu
Madagaskar
Skladovanie
Skladujte v tme, chlade a suchu.
Súvisiaci tovar
-
6383/0-5
-
15995/50
-
16013/50
-
16031/50
-
16486/100
-
16489/50
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.