Popis
BIO Reďkev čierna semená na klíčenie
BIO semená reďkvi čiernej sú určené na celoročné klíčenie a prinášajú do kuchyne výraznú chuť aj sviežosť. Po naklíčení z nich vyrastú klíčky s charakteristickou pálivou chuťou, ktorá sa postupne zosilňuje podľa ich veľkosti.
Klíčky čiernej reďkvi sú bohaté na enzýmy, vlákninu a ďalšie rastlinné zložky, ktoré robia z tejto klíčiacej zeleniny vítané spestrenie jedálnička. Skvele sa hodia na priamu konzumáciu, ale aj ako oživenie šalátov, nátierok, sendvičov alebo teplých pokrmov.
PREČO JE DOBRÉ JESŤ KLÍČKY?
Klíčky predstavujú jeden z najčerstvejších a najprirodzenejších spôsobov, ako obohatiť jedálniček o chutné rastlinné zložky. V období klíčenia sa v semenách aktivujú enzýmy a ďalšie látky, ktoré v tejto fáze života rastliny pôsobia najsilnejšie.
Vďaka tomu sú klíčky ľahko stráviteľné, chuťovo výrazné a zároveň plné prirodzenej energie zo samotného začiatku rastu. Sú chrumkavé, šťavnaté a hodia sa na okamžitú konzumáciu, bez nutnosti akejkoľvek úpravy.
Návod na prípravu
Doba namáčania: 6 – 8 hodín
Doba klíčenia: 4-6 dní
Ideálna teplota: cca 20 °C
Prepláchnuť vodou: 2-3x denne
Úroda pri veľkosti: 1-5 cm
Použitie
Na ozdobenie pečiva, do polievok, zeleninových alebo cestovinových šalátov. Konzumujte najlepšie surové pre zachovanie všetkých výživných látok.
Zloženie
Semená reďkovky čiernej* (Raphanus sativus var, niger)
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Pred konzumáciou prepláchnite vodou. Klíčky je možné uchovávať 1 – 2 týždne v chladničke pri teplote do 12 °C.
Upozornenie
Ukladajte mimo dosahu detí.
Krajina pôvodu
Taliansko
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
