Popis
Kimchi Karfiol & Mrkva Crafted for Friends
Kimchi Karfiol & Mrkva je svieži a chrumkavý fermentovaný šalát, ktorý je charakteristický svojou komplexnou chuťou. Tá je pikantná, ľahko kyslá a zároveň sladkastá. Ide o nakladanú, fermentovanú zeleninu za pomoci baktérií mliečneho kvasenia a zároveň o jeden z najzdravších spôsobov spracovania zeleniny.
Vďaka tomu je skvelým zdrojom vitamínov, enzýmov a tiež priateľských baktérií prospešných pre našu črevnú mikroflóru. Preto ho odporúčame najmä na jeseň a v zime zaradiť do jedálnička.
Za receptúrou stojí Marek Fichtner, executive chef vyhlásenej reštaurácie Červený Jelen. Ide teda o ďalšiu novinku od Živiny v spolupráci s ich produktovým portfóliom Crafted for Friends.
Kimchi je výborné len tak na vidličku, môžete ho ale zmiešať s ryžou, pridať do šalátov, wrapov a nestratí sa na žiadnej grilovačke ako príloha k mäsu.
Zloženie
KIMCHI KVĚTÁK & MRKEV. Mliečne kvasená zelenina. Kveták 63 %, sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, pšenica – lepok odstránený počas fermentácie, jedlá soľ), cibuľa 8,5 %, mrkva 6,2 %, voda, cukor, paprika mletá sladká a pálivá, cesnak, chilli vločky Gochugaru.
Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu, horčice a zeleru.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 212 kJ / 50 kcal |
| Tuky | 0,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,03 g |
| Sacharidy | 6,1 g |
| z toho cukry | 3,7 g |
| Bielkoviny | 3,2 g |
| Soľ | 2,1 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote od 2 do 6 °C.
Upozornenie: pri kimchi môže počas prepravy dôjsť k čiastočnému úniku nálevu vplyvom prirodzeného procesu fermentácie. Počas tohto procesu dochádza k vzniku tlaku na viečko, ktoré môže čiastočne stratiť tesnosť. Výrobok je dostatočne zabalený, aby nepoškodil ostatný tovar a kvalita produktu tým nie je ovplyvnená. Objednaním produktu beriete túto informáciu na vedomie a nie je možné ju uplatniť ako reklamáciu.
Krajina pôvodu
Česká republika
Súvisiaci tovar
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.