Popis
Kimchi paradajková zálievka na šalát fermentovaná chuť
Táto paradajková zálievka s fermentovanou chuťou prináša svieže spojenie kimchi šťavy, paradajok a byliniek, ktoré dodáva každému jedlu výrazný a vyvážený charakter.
Vyniká prirodzenou kyslosťou, jemnou pikantnosťou a príjemným umami tónom, vďaka ktorému premení obyčajný šalát alebo misku na nečakane chutný zážitok. Je ľahká, svieža a pritom chuťovo intenzívna, bez toho, aby bola založená na veľkom množstve oleja alebo cukru.
Zálievka vznikla z hodnotnej kimchi šťavy, ktorá sa prirodzene tvorí pri fermentácii, a práve tá jej dodáva jej charakteristickú chuťovú hĺbku. Pred použitím odporúčame pohár pretrepať, pretože jednotlivé zložky sa môžu prirodzene oddeľovať.
Skvele sa hodí do listových aj zeleninových šalátov, k ryži, quinoe alebo strukovinám, ale využijete ju tiež na dochutenie závinov, sendvičov či pečenej zeleniny. Výborne funguje aj ako marináda na tofu, mäso alebo krevety. Vďaka svojej univerzálnosti ľahko oživí ľahké letné jedlá aj rýchle večere počas týždňa.
Zloženie
Paradajky lúpané 55 % (paradajky, paradajková šťava, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), šťava z kimchi 33 % [čínska kapusta, voda, reďkovka, fialová mrkva, červená kapusta, jarná cibuľka, sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšenica - lepok odstránený počas fermentácie), cesnak, ryžová múka, jedlá soľ, zázvor, chilli vločky gochugaru], trstinový cukor, soľ, olivový olej extra panenský, jablčný ocot, bazalka čerstvá, lahôdkové droždie, korenie čierne kampotské, oregano. Studená omáčka. Pasterizované.
Upozornenie: Môže obsahovať stopové prvky škrupinových plodov, arašidov, zeleru, sóje, horčice.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 165 kJ / 39 kcal |
| Tuky | 1,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 5,6 g |
| z toho cukry | 4,6 g |
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Soľ | 1,5 g |
Skladovanie
Skladujte na suchom, tmavom a chladnejšom mieste. Po otvorení skladujte pri teplote do +7 °C a spotrebujte do 14 dní. Oddelenie zložiek či zmena farby je prirodzená vďaka použitiu čerstvých surovín a absencii stabilizátorov. Pred použitím premiešajte.
Krajina pôvodu
Česká republika
Súvisiaci tovar
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.