Popis
živina Teriyaki omáčka
Dlho sme restovali, varili a hustá Teriyaki omáčka ako základ napríklad do udon rezancov je hotová. Má dymovú, ľahko orieškovú chuť vďaka pečenému sezamu a je dokonale vyvážená slanou, sladkou, korenistou a ovocnou chuťou.
Teriyaki omáčka je jedným zo základov japonskej kuchyne. Akonáhle ju raz ochutnáte, už bez nej nebudete chcieť variť. Vynikajúce kombo tvorí s ryžou a rezancami, je skvelá aj na marinovanie tofu, mäsa a rýb.
Táto Teriyaki omáčka vznikla v spolupráci so šéfkuchárom a reštauratérom Štěpánom Návratom. Ten teraz slávi úspech s ázijskou kuchyňou vo svojej reštaurácii PRU58 v pražských Holešoviciach. Z jedného pohára uvaríte 4 porcie výraznejších rezancov alebo 6 porcií menej výrazných, napríklad vhodné pre deti.
- Z jedného pohára uvaríte do 15 minút 4 až 6 porcií udon rezancov.
- Vhodná na marinovanie tofu, mäsa a rýb.
- Čisto rastlinného pôvodu, a preto je vhodná pre vegánov aj vegetariánov.
- Vyrobené z prvotriednych surovín v Přerove.
- Jedlo ako z reštaurácie uvaríte doma za tretinovú cenu.
Zloženie
Teriyaki omáčka. Teriyaki rozvar (sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, pšenica - lepok odstránený počas fermentácie, jedlá soľ), trstinový cukor, ryžové víno Mirin (lepkavá ryža, voda, ryža, výťažok z citrónu), voda, cesnak, zázvor, huba shitake, morská riasa, škorica, badián). Môže obsahovať stopy škrupinových plodov, arašidov, sezamu, zeleru a horčice.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 772 kJ / 184 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 38,0 g |
| z toho cukry | 36,0 g |
| Bielkoviny | 4,9 g |
| Soľ | 9,2 g |
Skladovanie
Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote do +7 °C a spotrebujte do 7 dní.
Upozornenie
Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu, zeleru a horčice.
Krajina pôvodu
Česká republika
Súvisiaci tovar
-
14573/200
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.