Tamarindová pasta 250g

 

Tato pasta neobsahuje žádná jádra a je ideální pro přípravu omáček (často kombinovaných s mangem) na grilovaná jídla nebo třeba jako marináda na maso a ryby.

PALM, GLUTEN, GMO_1

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
29.9.2023
75 Kč / ks
65 Kč bez DPH
   
Značka Thai Dancer
Kategorie Pasty
 

tamarind pasta

Má sladkokyselou chuť. Dužina se může pojídat čerstvá, vařená, sušená, zavařená jako povidla. Z dužiny tamarindu se připravují také osvěžující nápoje a často se využívá jako přísada do jídla. Tamarindy se také zpracovávají jako čatní a do rýžových a zeleninových pokrmů.

Vhodná pro vegetariány. Tamarind je opravdu bohatý na vlákninu. Dále obsahuje bílkoviny, má vysoký obsah vápníku, fosforu a železa. Nechybí ani vitaminu C. Vzhledem k obsahu kyselin působí mírně projímavě.

Použití

Přidává se tak, kde se vyžaduje kyselá chuť jako například do Curry, Laksy, Sambalu a jiných oblíbených receptů. Recept na osvěžující nápoj: 1 lžička Tamarindové pasty, 1 lžička cukru a 250ml vody

Složení

Tamarind 92%, voda, sůl, regulátor kyselosti E330 (kyselina citronová), konzervanty E202 (sorban draselný) E211 (benzoan sodný).

Výživové údaje na 100 g
Energie 394 kJ / 93 kcal
Tuky g
    z toho nasycené mastné kyseliny g
Sacharidy 21,0 g
    z toho cukry 14,0 g
Bílkoviny 1,0 g
Vláknina 3,5 g
Sůl 1,2 g

 

Skladujte v suchu a chladu.


 

Vlastnosti Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
KK Avatar autora | 11.4.2021
Vysoký obsah tamarindu oproti ostatním pastám