Popis
tapiokové kuličky s příchutí zeleného čaje
Tapioka = strouhaný kořen Manioku. Maniok se hojně pěstuje v tropických oblastech. Jeho kořeny tvoří hlízy, které svým vzhledem připomínají známé batáty. I proto se mu také přezdívá sladké brambory. A právě z hlíz se získává škrob, který se slisuje do kuliček, které známe jako tapioka perly. Tapiokové perly jsou kuličky bez chuti i vůně. To je předurčuje k nepřebernému množství využití. Tapioka je přirozeně bezlepková a neobsahuje ani jiné alergeny. Obsahuje spoustu minerálů, vitamínu, zdravé omega kyseliny, bílkoviny a sacharidy.
Příprava Bubble Tea
Vodu v hrnci přiveďte k varu. Do vroucí vody přidejte tapiokové kuličky v poměru 10:1 , promíchejte a vyčkejte až tapioka vypluje na hladinu. Přiklopte pokličkou a na mírném ohni vařte cca 3 minuty. Vypněte a ponechte ve vodě ještě další 3 minuty, nebo prodlužte dobu podle požadovaného stupně měkkosti kuliček. Vytáhněte kuličky z hrnce a nechte asi 20 sec. odpočívat ve studené vodě, přemístěte do suché misky a přidejte cukr nebo med.
Servírování: Vhodné na studenou, nebo teplou konzumaci, do nápojů, nebo dezertů. Snězte do 4 hodin po uvaření.
Varování: Nepodávejte dětem do 3 let (hrozí udušení).
Složení
Tapiokový škrob, voda, kukuřičný škrob, prášek ze zeleného čaje (0,4%), barvivo (E102, E133), zahušťovadlo (E412), konzervant (E262()ii), aroma.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 920 kJ / 220 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 54,0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0,2 g |
Skladování
Skladujte v suchu na chladném místě.
Země původu
Čína
Související produkty
-
4328
| Druh mouky | Ostatní |
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.