Popis
Harissa čili pasta - poškodené balenie!
Harissa je veľmi pálivá pasta z červených chilli papričiek ochutená cesnakom, koriandrom, rascou a soľou. Tiež sa jej hovorí kečup Stredného východu. Harissa sa pridáva do pokrmov na zvýraznenie chutí a používa sa ako korenie.
Tradične sa používa na dochutenie kuskusu alebo na marinovanie jahňacieho, kuracieho mäsa alebo rýb. Hodí sa však aj ku grilovaným mäsám alebo pri príprave omáčok. Skúste pridať lyžicu harissy do guláša, natrieť na hamburger, použiť na marinovanie kuraťa alebo okoreniť paradajkovú omáčku.
Zloženie
Červená paprika 87%, cesnak, koriander, rasca, soľ, kyselina citrónová E330
Skladujte v suchu a chlade.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 302 kJ / 72 kcal |
| Tuky | 1,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 11,0 g |
| z toho cukry | 6,9 g |
| Bielkoviny | 2,9 g |
| Soľ | 1,7 g |
Krajina pôvodu
Tunisko
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
