Popis
Brazil Santos Decaffeinated – jemná bezkofeinová káva z Brazílie
Brazil Santos Decaffeinated je káva, ktorá poteší všetkých milovníkov jemného a vyváženého šálku bez kofeínu. Pochádza z brazílskej oblasti Minas Gerais, kde sa kávovníkom darí v ideálnych podmienkach a kde vznikajú zrná s typicky hladkým a príjemne guľatým profilom.
Vďaka šetrnému procesu dekofeinizácie si káva zachováva svoju prirodzenú chuť aj arómu, takže neprichádzate o nič z jej charakteru.
V šálke sa prejavuje jemná oriešková chuť s ľahkými tónmi čokolády a nádychom sladkosti, ktorý pôsobí veľmi harmonicky. Nízka kyslosť a zamatové telo z nej robia ideálnu voľbu pre každodenné pitie, či už ráno, alebo večer. Je skvelá ako pre klasickú prípravu v kávovare, tak aj pre alternatívne metódy, kde vynikne jej prirodzená vyváženosť.
Brazil Santos Decaffeinated je perfektnou voľbou pre tých, ktorí si chcú dopriať kvalitný kávový zážitok kedykoľvek počas dňa, bez toho, aby riešili obsah kofeínu. Je to spoľahlivá klasika, ktorá nesklame svojou jemnosťou a príjemne plnou chuťou.
Chuť bezkofeinovej kávy Brazil Santos
Chuť kávy Brazil Santos Decaffeinated je príjemne jemná, hladká a krásne vyvážená. Vynikajú v nej predovšetkým tóny pražených orieškov a jemnej čokolády, ktoré dopĺňa ľahká prirodzená sladkosť.
Nízka kyslosť zabezpečuje, že káva pôsobí pokojne a harmonicky, bez rušivých ostrých prvkov. Vďaka svojmu zamatovému telu je ideálna na každodenné pitie a skvele si ju vychutnáte kedykoľvek počas dňa, bez toho, aby pôsobila ťažko alebo horko.
Ako sa káva zbavuje kofeínu?
Metóda DCM
Kofeín sa zo zelených zŕn odstraňuje šetrným procesom, ktorý sa zameriava predovšetkým na samotný kofeín a čo najmenej zasahuje do ostatných látok tvoriacich chuť a arómu. V porovnaní s inými metódami, kde môže dochádzať k väčšiemu ovplyvneniu chuťového profilu, pôsobí výsledná káva autentickejšie a bližšie svojej pôvodnej podobe.
Swiss Water Process
Kofeín sa odstraňuje iba vodou a aktívnym uhlím bez použitia chémie. Výhodou je prírodný proces, nevýhodou môže byť mierne plochejšia chuť a vyššia cena kvôli náročnejšiemu spracovaniu.
Metóda CO₂
Používa sa oxid uhličitý pod vysokým tlakom, ktorý selektívne odstráni kofeín. Zachováva veľmi dobre chuť, ale ide o technologicky náročný a drahší proces, preto nie je tak rozšírený.
Profil kávy Brazil Santos bezkofeinová
Zloženie
100% Arabica
NAŠA KÁVA JE VŽDY ČERSTVO PRAŽENÁ
Našu kávu nepražíme do zásoby. Každá zrnková káva prechádza pražením v malých dávkach, aby sa k vám dostala ako skutočne čerstvo pražená káva s plnou arómou a zachovaným charakterom. Vďaka tomu si môžete vychutnať stabilnú kvalitu a chuť, ktorá zodpovedá tomu, čo od výberovej arabiky očakávate.
AKO KÁVU SKLADOVAŤ?
Prečítajte si o tejto téme > Tu <
Súvisiaci tovar
-
487/250
-
1710
| Druh kávy | Bezkofeínová káva |
| Káva podľa stupňa kyslosti | Káva s nízkou kyslosťou, Káva strednej kyslosti |
| Stupeň pražení | Střední stupeň pražení (City, City+) |
| Země původu | Kolumbie |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.