Popis
Burundi AA z Kayanzy – ručne zbieraná káva s jedinečným charakterom
Burundi AA je výberová káva, ktorá v sebe nesie charakter africkej krajiny aj poctivú prácu drobných farmárov. Pochádza z oblasti Kayanza na severe Burundi, kde sa kávovníkom darí vďaka vyššej nadmorskej výške, úrodnej vulkanickej pôde a príjemne chladnému klíme.
Zber prebieha ručne, aby boli vybrané len dokonale zrelé kávové čerešne. Následné spracovanie metódou fully washed podčiarkuje čistotu a sviežosť výslednej chuti.
Po odstránení dužiny prechádzajú zrná fermentáciou, ktorá zvýrazní ich prirodzený charakter: Potom sa sušia pod africkým slnkom. Vďaka tomu vzniká káva s jasným, čistým prejavom a príjemnou komplexnosťou.
Tradičné pestovanie kávy Burundi AA s rešpektom k prírode
Burundi AA nie je len o samotnej káve, ale aj o príbehu ľudí, ktorí za ňou stoja. Farmári v oblasti Kayanza často spolupracujú v družstvách, zdieľajú svoje skúsenosti a spoločne zvyšujú kvalitu produkcie.
Pestovanie prebieha šetrne k prírode, často v tieni stromov a v kombinácii s ďalšími plodinami, čo pomáha udržiavať prirodzenú rovnováhu krajiny.
Chuť kávy Burundi AA
Táto káva ponúka svieži a výrazný chuťový profil, v ktorom sa prelínajú tóny šťavnatého pomaranča a zrelých sliviek. Ovocná sladkosť je doplnená jemným korenistým nádychom, ktorý dodáva chuti zaujímavú hĺbku a ľahkú pikantnosť.
Výsledkom je vyvážený šálok s čistým, jasným prejavom a príjemne osviežujúcim záverom.
Profil kávy Burundi AA
NAŠA KÁVA JE VŽDY ČERSTVO PRAŽENÁ
Našu kávu nepražíme do zásoby. Každá zrnková káva prechádza pražením v malých dávkach, aby sa k vám dostala ako skutočne čerstvo pražená káva s plnou arómou a zachovaným charakterom. Vďaka tomu si môžete vychutnať stabilnú kvalitu a chuť, ktorá zodpovedá tomu, čo od výberovej arabiky očakávate.
Zloženie
100% Arabica
AKO KÁVU SKLADOVAŤ?
Prečítajte si o tejto téme > Tu <
Súvisiaci tovar
-
487/250
-
3495/100
| Druh kávy | 100% Arabica |
| Káva podľa stupňa kyslosti | Káva strednej kyslosti, Káva vyššej kyslosti |
| Stupeň pražení | Střední stupeň pražení (City, City+) |
| Doba spotřeby | Spotřebujte do 6 měsíců od data vyznačeného na obalu |
| Země původu | Burundi |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
A