Popis
Výberová káva Costa Rica Tarrazu z oblasti Tarrazú – špička medzi arabikami
Costa Rica Tarrazu predstavuje výberovú kávu, ktorá si právom drží povesť jednej z najlepších na svete. Pochádza z vyhlásenej oblasti Tarrazú v Strednej Amerike, kde sa kávovníky pestujú vo vysokých nadmorských výškach 1 200 až 1 800 metrov na svahoch vyhasnutých vulkánov.
Práve kombinácia sopečnej pôdy, horskej klímy a starostlivého spracovania dáva tejto káve jej charakteristickú čistotu a vyvážený profil. Kostarika si na kvalite zakladá natoľko, že zrná, ktoré neprejdú prísnou kontrolou, nie sú určené na export, čo zaručuje, že sa k vám dostáva iba starostlivo vybraná produkcia.
Zrná s veľkosťou 16/17 sú spracované premytou metódou, ktorá zdôrazňuje ich prirodzenú chuť a jemnosť. Zber prebieha od novembra do marca, kedy sú kávové čerešne v optimálnej zrelosti.
Oblasť Tarrazú patrí medzi najuznávanejšie kávové regióny Kostariky a je známa produkciou káv s mimoriadne čistým a elegantným prejavom. Vďaka svojej vyváženosti je táto káva skvelou voľbou ako pre espresso, tak pre alternatívne prípravy, kde naplno vynikne jej chuťový profil.
Chuť kávy Costa Rica Tarrazu
Chuť tejto kávy je dokonale vyvážená, čistá a jemná s príjemne miernou aciditou. V úvode dominujú plné čokoládové tóny, ktoré sa plynulo prelínajú s jemnou sladkosťou medu a ľahkým karamelovým nádychom.
Postupne sa objavujú svieže citrusové nuansy, ktoré dodávajú šálke ľahkosť a živosť, bez toho, aby narušili jej harmóniu. V dochuti sa rozvíja príjemný tón pražených mandlí, ktorý uzatvára celý chuťový zážitok do hladkého a elegantného celku.
Profil kávy Costa Rica Tarrazu
Zloženie
100% Arabica
NAŠA KÁVA JE VŽDY ČERSTVO PRAŽENÁ
Našu kávu nepražíme do zásoby. Každá zrnková káva prechádza pražením v malých dávkach, aby sa k vám dostala ako skutočne čerstvo pražená káva s plnou arómou a zachovaným charakterom. Vďaka tomu si môžete vychutnať stabilnú kvalitu a chuť, ktorá zodpovedá tomu, čo od výberovej arabiky očakávate.
AKO KÁVU SKLADOVAŤ?
Prečítajte si o tejto téme > Tu <
Súvisiaci tovar
-
487/250
-
1710
-
8187/250
-
6966/MLE
-
3495/100
| Druh kávy | 100% Arabica |
| Káva podľa stupňa kyslosti | Káva s nízkou kyslosťou |
| Stupeň pražení | Střední stupeň pražení (City, City+) |
| Země původu | Kostarika |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Jana Tomková
Lothar Zietsch
Jana Roušarová
Zdena Gaarová
Barbora Machačková
Šárka Štěpánková
Jaromír Kubečka
Kateřina Kalinová
Petra Gregorová
Hana Eglová
Markét
Lucie Motycakova
JARO. Š.
Irena Rybníčková
Nikola Kazdová
Petr Veltrubský
Karla Hampalová
Eva Z.
Tatana Mychajlova
Z.Tereza Praxová
Tatana Mychajlova
Aleš
Michal Turek
Jana
František Charvát
TOMÁŠ RADKOVIČ
Pavlína Štorková
Gabriela Černá
Jiří Zapletal
Barbora Fircáková
Jana Zdráhalová
Radovan Šťastný
Věra Roztočilová
Kateřina Šustrova
Drahoš Blecha
Jana Vostřelová
Barbora Netikova
Miloslav Charvát
Adéla Fejfarová
Simona Chromá
Jana Dvořáková
MM
Iveta Vodstrčilová