Popis
neaktívne lahôdkové droždie so sladom
Lahôdkové droždie je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jedla. Plná chuť, umami a mierna sladkosť bez obvyklej vône kvasníc, pripomína parmezán. Lahôdkové droždie je deaktivované – nedá sa teda použiť na kysnutie. Výborne ale dochutí nátierky, omáčky, rizotá a pestá.
Slad sa najčastejšie vyrába z jačmeňa, preto je tento druh droždia s lepkom.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1345 kJ / 320 kcal |
| Tuky | 4,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,6 g |
| Sacharidy | 9 g |
| z toho cukry | 9 g |
| Vláknina | 27 g |
| Bielkoviny | 49 g |
| Soľ | 0,5 g |
Zloženie
Inaktivované sušené kvasnice, sladový výťažok 7 %.
Upozornenie
Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu.
Skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred priamym slnečným svetlom.
Krajina pôvodu
Francúzsko
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
