Popis
El Salvador Red Bourbon
Káva El Salvador Red Bourbon je vysoko kvalitná špeciálna káva, známa svojou bohatou, komplexnou chuťou a jedinečnými vlastnosťami. Je pomenovaná podľa kávovníka Arabica Bourbon, ktorý sa v El Salvadore pestuje vo vysokých nadmorských výškach v sopečnej pôde.
Vďaka kombinácii vysokej nadmorskej výšky a minerálov obsiahnutých vo vulkanickej pôde získavajú kávové zrná výrazne sladkú a ovocnú arómu.
Čo túto kávu skutočne vyzdvihuje nad ostatnými, je proces zberu, ktorý je plne ručný. Zrná sú starostlivo vyberané a spracovávané tak, aby každá šálka kávy mala rovnakú bohatú chuť a arómu. Vďaka tomu je káva El Salvador Red Bourbon znalcami kávy veľmi vysoko cenená.
Chuť kávy El Salvador Red Bourbon
Chuťový profil kávy El Salvador Red Bourbon je často popisovaný ako káva s tónmi čokolády, kakaa, karamelu a citrusov s vyváženou kyslosťou, hladkým, dlhotrvajúcim záverom a perfektnou cremou.
El Salvador Red Bourbon nie je len lahodnou kávou, je to komplexné umelecké dielo v každej šálke.
- Je to káva s nízkou kyslosťou
Pôvod kávy El Salvador Red Bourbon
Výroba kávy v El Salvadore je hlboko zakorenená v histórii a kultúre krajiny a mnoho farmárov dodnes pestuje svoje kávovníky tradičnými metódami. Bourbon je jednou z najčastejšie pestovaných odrôd v Salvádore, predovšetkým kvôli svojej vysokej kvalite a obľúbenosti medzi milovníkmi kávy.
Názov "Red Bourbon" odkazuje na zrelosť kávových čerešní, ktoré majú červenú farbu a sú ručne zbierané a spracovávané. Káva Salvador Red Bourbon je spracovávaná mokrou metódou, čo zahŕňa odstránenie šupky z kávových čerešní a fermentáciu zŕn. Táto metóda umožňuje dosiahnuť čistejšiu a jasnejšiu chuť kávy.
AKO KÁVU PRIPRAVIŤ?
Kávu zomeľte na požadovanú hrubosť podľa zvoleného spôsobu prípravy kávy. Na jednu porciu použite aspoň 1,5 - 2 čajové lyžičky (7 g) mletej kávy. Kávu zalejte vodou s teplotou približne 95 °C.
AKO KÁVU SKLADOVAŤ?
Prečítajte si o tejto téme > Tu <
Súvisiaci tovar
-
487/250
-
1710
-
3495/100
| Druh kávy | 100% Arabica |
| Káva podľa stupňa kyslosti | Káva s nízkou kyslosťou |
| Stupeň pražení | Střední stupeň pražení (City, City+) |
| Doba spotřeby | Spotřebujte do 6 měsíců od data vyznačeného na obalu |
| Země původu | Salvador |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.