Popis
Fazuľa biela Maslová
Fazuľa biela maslová je obľúbenou strukovinou, ktorá sa vyznačuje svojou jemnou chuťou a mäsitou konzistenciou. Vďaka svojej univerzálnosti je ideálnou prísadou do polievok, šalátov, kaší alebo ako základ do rôznych teplých pokrmov.
Táto fazuľa je ideálna pre vegetariánsku a vegánsku kuchyňu, ale ocenia ju aj tí, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť zdravé a výživné suroviny. Jej neutrálna chuť ju robí všestrannou a ľahko kombinovateľnou s rôznymi druhmi korenia a byliniek.
Jeden šálka bielej fazule obsahuje 19 gramov vlákniny, takže máte rýchlejšie pocit sýtosti a zbytočne sa neprejedáte.
Príprava
Najprv fazuľu preberieme od drobných nečistôt. Fazuľu je potrebné vopred namočiť do vody – najlepšie cez noc (10 – 12 hodín). Potom vodu zlejeme a dáme fazuľu variť cca 90 minút alebo 20 minút v tlakovom hrnci do zmäknutia. Po uvarení osolíme.
Zloženie
Fazuľa biela sušená. Môže obsahovať stopy gluténu.
Upozornenie: fazuľa sa nedá konzumovať surová. Obsahuje jedovatú látku phaseolín, ktorá môže spôsobiť črevné ťažkosti alebo ťažkú otravu. Dôkladnou tepelnou úpravou sa táto látka neutralizuje.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1420 kJ / 351 kcal |
| Tuky | 1,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 61,6 g |
| z toho cukry | 5,1 g |
| Bielkoviny | 21,0 g |
| Soľ | 0,03 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 22 °C a relatívnej vlhkosti najviac do 70 %
Krajina pôvodu
Poľsko / Turecko
Súvisiaci tovar
-
2976/100
-
3471/100
-
19818
-
6116
-
21656
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.