Popis
Pôvod kávy Jamaica Blue Mountain
Blue Mountain je najrozsiahlejšie pohorie na ostrove Jamajka, ležiace v Karibskom mori. Jeho najvyšší vrchol Blue Mountain Peak je vo výške 2 256 metrov nad morom. Hmlisté hory a miestne stromy chránia kávovníky pred priamym slnečným žiarením. Vďaka tomu dozrievajú plody pomalšie, čo má priaznivý vplyv na rastliny. Vulkanická pôda je bohatá na minerály a spolu s ideálnym podnebím vytvárajú na tomto ostrove bezkonkurenčné podmienky na pestovanie.
Bobule Jamaica Blue Mountain sú na prvý pohľad väčšie a šťavnatejšie. Ochranná známka Blue Mountain Coffee slúži ako medzinárodná certifikácia tej najvyššej kvality. Káva s uvedeným označením podlieha prísnej kontrole. Dohliada sa na všetky fázy produkcie. Pestovanie, kvalita, spracovanie (tu obľúbenou mokrou metódou „washed“), skladovanie aj export. Jamajská arabika je jediná káva na svete, ktorá sa nebalí do tradičných jurtových vriec, ale vyváža sa v drevených sudoch.
Chuť kávy Jamaica Blue Mountain
Vaše čuchové senzory úplne omámi prvotná vôňa jazmínu a korenia. Príjemná aróma sa rozvinie do kombinácie orechov a kakaa. Bohatá chuť kakaových bôbov a orieškov si vás získa. Stredná kyslosť je vyvážená a neruší zaujímavú príchuť spomínaného kakaa a orechov. V závere je cítiť ľahký dotyk exotických bylín.
AKO KÁVU PRIPRAVIŤ?
Kávu zomeľte na požadovanú hrubosť podľa zvoleného spôsobu prípravy kávy. Na jednu porciu použite aspoň 1,5 - 2 čajové lyžičky (7 g) mletej kávy. Kávu zalejte vodou s teplotou približne 95 °C.
AKO KÁVU SKLADOVAŤ?
Prečítajte si o tejto téme > Tu <
Súvisiaci tovar
-
487/250
-
3495/100
| Druh kávy | 100% Arabica |
| Káva podľa stupňa kyslosti | Káva s nízkou kyslosťou, Káva strednej kyslosti |
| Stupeň pražení | Střední stupeň pražení (City, City+) |
| Doba spotřeby | Spotřebujte do 6 měsíců od data vyznačeného na obalu |
| Země původu | Jamajka |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.