Popis
Malawi AA Plus Pamwamba
Pamwambské kávovníky majú perfektné podmienky a precíznu starostlivosť od miestnych drobných farmárov. Miestna produkcia je síce malá, ale o to viac žiadaná. Od 18. storočia sa tu pestuje káva na terasovitých poliach v nadmorskej výške 900 až 1500 m n. m. Kvalita tunajšej kávy sa zvyšuje rok čo rok.
Malawi je maličký štát bohatý na vodné plochy. Rovnomenné jazero Malawi je dokonca národnou pamiatkou zapísanou do UNESCO. Arabika sa tu pestuje o niečo menej, obľúbenejšia je robusta. Označenie AA popisuje extra veľké zrná kávy.
Zrná sú skutočne veľké, lesklé a majú namodralú farbu. Kávovníky Malawi dorastajú do výšky 1,5 až 15 metrov. Farmári kríky zastrihávajú vo výške cca 3 metre, pretože im to uľahčí prácu pri zbere plodov. Hladké červené čerešne sa zbierajú až po piatich rokoch od vysadenia rastlinky.
chuť kávy Malawi AA Plus Pamwamba
Očarujúca sladká vôňa. Má citrusový korenistý akcent. Niekto hovorí, že vo vôni cítiť stopy karamelu a horkej čokolády. Horká čokoláda s príchuťou karamelu rozvíja prvotný dojem z tejto silnej kávy. Živá chuť čiernych ostružín roztancuje vaše chuťové poháriky. Stredná kyslosť neruší túto jemnú, lahodnú arabiku.
- Ide o kávu so strednou kyslosťou.
AKO KÁVU PRIPRAVIŤ?
Kávu zomeľte na požadovanú hrubosť podľa zvoleného spôsobu prípravy kávy. Na jednu porciu použite aspoň 1,5 - 2 čajové lyžičky (7 g) mletej kávy. Kávu zalejte vodou s teplotou približne 95 °C.
AKO KÁVU SKLADOVAŤ?
Prečítajte si o tejto téme > Tu <
Súvisiaci tovar
-
487/250
-
3495/100
| Druh kávy | 100% Arabica |
| Káva podľa stupňa kyslosti | Káva strednej kyslosti |
| Stupeň pražení | Střední stupeň pražení (City, City+) |
| Doba spotřeby | Spotřebujte do 6 měsíců od data vyznačeného na obalu |
| Země původu | Malawi |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.