Popis
Nekton tuniak
Tuniak pruhovaný je v živočíšnej ríši rekordérom. 68 % svaloviny používa na pohyb, vďaka čomu má jeho mäso vysokú kvalitu a skvelú štruktúru. Čo sa týka vplyvu znečistenia morí, aj tu je na tom Tuniak pruhovaný zo všetkých tuniakov najlepšie, pretože je mu vďaka svojmu rýchlemu rastu vystavený najmenej. Či už ide o mikroplasty alebo ťažké kovy.
Tuniak sa skvele snúbi s cestovinami, strukovinami, pohánkou, quinoou či pečivom. Vychutnáte si ho ako v teplých, tak aj v studených pokrmoch.
udržateľnosť
Tuniak pruhovaný má najväčší rozmnožovací potenciál. Dospelosť dosiahne už za rok a pol a populácia tak dorastá najrýchlejšie zo všetkých druhov tuniakov. Ich počty sú tak rybolovom zasiahnuté minimálne.
Zloženie
Tuniak (tuniak pruhovaný - Katsuwonus pelamis), rastlinný olej, zeleninový výťažok, jedlá soľ.
Produkt morského rybolovu (kruhové záťahové siete a čereňe).
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1134 kJ / 271 kcal |
| Tuky | 17,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,0 g |
| Sacharidy | 0,1 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Bielkoviny | 22,1 g |
| Soľ | 0,29 g |
Skladovanie
Skladujte a uchovávajte pri teplote od 2 °C do 28 °C. Po otvorení uchovávajte pri teplote do 6 °C a spotrebujte do 24 hodín.
Krajina pôvodu
Ekvádor
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.