• 1 z 2
 

Panama Don Pepe SHB

 

Panama Don Pepe SHB je výberová arabika z oblasti Boquete, ocenená Best of Panama. Ponúka plnú chuť vďaka pomalému zreniu vo vysokej nadmorskej výške a tradícii rodinnej farmy.

Dostupnosť Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem
Množstvo
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
Chcem kávu namlieť
€7,41 / ks €14,04 / ks €26,87 / ks od €7,41
€6,62 €12,54 €23,99 od €6,62 bez DPH
   
Značka Vital Country
Kategória Panama
 

Panama Don Pepe SHB – prémiová arabika z vulkanických svahov Boquete

Panama Don Pepe SHB je výberová arabika, ktorá v sebe nesie viac ako storočnú tradíciu pestovania a poctivého remesla. Na plantážach rodiny Vasquez, kde sa káva pestuje už štyri generácie, vznikajú zrná s charakterom, ktorý si získal pozornosť milovníkov kávy po celom svete.

Ocenenie „Best of Panama“ z roku 2007 len potvrdzuje, že ide o skutočne výnimočnú kávu, ktorá sa radí medzi to najlepšie, čo táto stredoamerická krajina ponúka.

Kávovníky rastú v oblasti Boquete na svahoch sopky Barú, kde vulkanická pôda a horská klíma vytvárajú ideálne podmienky pre pomalé zrenie. Práve označenie SHB (Strictly Hard Bean) naznačuje, že zrná dozrievajú vo vyšších nadmorských výškach, vďaka čomu majú plnejšiu chuť a výraznejší aromatický profil.

Každý šálok tak prináša harmóniu, ktorá je výsledkom prírody i dlhoročnej skúsenosti miestnych farmárov.

Chuť kávy Panama Don Pepe SHB

Chuť tejto kávy je bohatá a krásne vyvážená. V prvej chvíli sa rozvinie sladké ovocie doplnené tónmi karamelu a jemným nádychom pomarančovej kôry. Postupne sa pridáva vanilka a ľahké korenie, ktoré dodávajú chuti hĺbku a eleganciu.

Celý zážitok uzatvára dlhá, krémová dochuť s príjemným orieškovým podtónom, ktorá zostáva na jazyku ešte dlho po dopití.

Profil kávy Panama Don Pepe SHB

Kontinent: Stredná Amerika
Nadmorská výška: 1600–1800 m n. m.
Veľkosť zrna: Screen 17–18
Zber: ručný
Spracovanie: premyté
Intenzita: ●●●●○
Kyslosť: ●●○○○
Aróma: ●●●●●
Telo: ●●●●○
Komplexnosť: ●●●●●
SCA Score: 84,75

Zloženie

100% Arabica

NAŠA KÁVA JE VŽDY ČERSTVO PRAŽENÁ

Našu kávu nepražíme do zásoby. Každá zrnková káva prechádza pražením v malých dávkach, aby sa k vám dostala ako skutočne čerstvo pražená káva s plnou arómou a zachovaným charakterom. Vďaka tomu si môžete vychutnať stabilnú kvalitu a chuť, ktorá zodpovedá tomu, čo od výberovej arabiky očakávate.

AKO KÁVU SKLADOVAŤ?

Prečítajte si o tejto téme > Tu <


Druh kávy 100% Arabica
Káva podľa stupňa kyslosti Káva s nízkou kyslosťou, Káva strednej kyslosti
Stupeň pražení Střední stupeň pražení (City, City+)
Doba spotřeby Spotřebujte do 6 měsíců od data vyznačeného na obalu
Země původu Panama

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole:
Bezpečnostná kontrola
Pridať hodnotenie
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
5
PP Avatar autora | 31.08.2020
Výborná káva. Doporučujeme ☕