Popis
Peru BIO Fairtrade Arabica – jemná chuť horskej kávy z Južnej Ameriky
Peru BIO je výberová Arabica, ktorá v sebe spája čistotu horskej prírody, poctivú prácu farmárov a dôraz na udržateľnosť. Pochádza z oblasti Cajamarca na severe Peru, kde sa kávovníkom darí v jedinečnej mikroklíme s teplými dňami a chladnými nocami.
Práve pomalšie zrenie v týchto podmienkach dáva vzniknúť hutnejším, aromatickejším zrnám s vyváženým charakterom. Káva sa pestuje vo výške 1 200 až 1 800 metrov nad morom a spracúva sa premytou metódou, ktorá podčiarkuje jej čistý a svieži chuťový prejav.
Za každým šálkom stojí práca viac ako tisícky drobných farmárov združených v kooperatíve Sol & Café, ktorá kladie dôraz nielen na kvalitu produkcie, ale aj na férové podmienky pre svojich členov a šetrný prístup k prírode.
Certifikácie BIO a Fairtrade tak nie sú len formálnym označením, ale skutočným záväzkom k zodpovednému pestovaniu i obchodovaniu. Výsledkom je káva, ktorá poteší nielen chuťou, ale aj svojím príbehom.
Chuť kávy Peru BIO Fairtrade
V šálku sa Peru BIO prejavuje jemnou citrusovou sviežosťou, ktorá sa postupne rozvíja do hladkej, zamatovej chuti. Dominujú tóny mliečnej čokolády doplnené o ľahko sladkastý nádych melasy, ktorý káve dodáva príjemnú hĺbku.
Celkový profil je veľmi vyvážený, bez výraznej horkosti, s čistým a dlhým dozvukom. Táto kombinácia robí z kávy ideálnu voľbu pre tých, ktorí hľadajú harmonickú a dobre piteľnú arabiku s jemnou komplexnosťou.
Profil kávy Peru BIO Fairtrade
Zloženie
100% Arabica
NAŠA KÁVA JE VŽDY ČERSTVO PRAŽENÁ
Našu kávu nepražíme do zásoby. Každá zrnková káva prechádza pražením v malých dávkach, aby sa k vám dostala ako skutočne čerstvo pražená káva s plnou arómou a zachovaným charakterom. Vďaka tomu si môžete vychutnať stabilnú kvalitu a chuť, ktorá zodpovedá tomu, čo od výberovej arabiky očakávate.
AKO KÁVU SKLADOVAŤ?
Prečítajte si o tejto téme > Tu <
Súvisiaci tovar
-
487/250
-
1710
| Druh kávy | 100% Arabica |
| Káva podľa stupňa kyslosti | Káva s nízkou kyslosťou, Káva strednej kyslosti |
| Vlastnosti | BIO |
| Stupeň pražení | Střední stupeň pražení (City, City+) |
| Doba spotřeby | Spotřebujte do 6 měsíců od data vyznačeného na obalu |
| Země původu | Peru |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Petra Doležalová
Pavlína Petlachová
Irena Rybníčková