Popis
BIO Pšeno - lúpané proso
Malé žlté guľôčky, to sú pšeno, ktoré zaraďujeme k obilninám. Sú ľahko stráviteľné, skvele zasýtia a sú vhodné aj pri bezlepkovej diéte. Pšeno sa tiež radia k najviac zásadotvornej obilnine. Nájdeme v nich minerály, vitamíny, bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny, vlákninu a množstvo ďalších zdraviu prospešných živín.
Oproti iným obilninám obsahujú viac tuku, takže sú náchylnejšie na žltnutie. Preto odporúčame nerobiť si zásoby, ale kupovať ich priebežne. Ľahko a rýchlo ich pripravíte. Prirodzene má pšeno trpkú, horkastú chuť, ktorej sa ale dá ľahko zbaviť prepláchnutím. Po uvarení je ich chuť skôr neutrálna, použiť ich tak môžete na rôzne spôsoby.
Použitie
Pridať ich môžete do polievky aj šalátu. Pripraviť z nich môžete aj vynikajúcu nátierku. Pšeno poslúži aj ako ľahká a chutná príloha k mäsu či rybám. Pripraviť z pšena môžete sladké aj slané nákypy, rizoto, noky, knedle alebo pšenové placky.
A rozhodne musíte vyskúšať tradičný pšenovník. A taká pšenová kaša s lyofilizovaným ovocím, škoricou a orieškami, to je dobrota, ktorú si zamilujú deti aj starí rodičia.
Návod na prípravu
Pšeno prepláchnite minimálne 2x horúcou vodou (zbavíte sa tak horkastej chuti). Potom varte v dvojnásobnom množstve studenej vody cca 15 – 20 minút. Ak chcete, aby zostali semienka vcelku, tak ich po prepláchnutí a odkvapkaní opatrne opražte.
Zloženie
Lúpané proso *.
*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1480 kJ / 351 kcal |
| Tuky | 3,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0, 6 g |
| Sacharidy | 68,0 g |
| z toho cukry | 1,1 g |
| Bielkoviny | 9,7 g |
| Soľ | 0,01 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Krajina pôvodu
Poľsko (EÚ) / Ukrajina (mimo EÚ) / Rumunsko (mimo EÚ)
Súvisiaci tovar
-
271/500
-
250/500
-
19821
-
11239/500
-
11257/500
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.