Popis
Kórejské Ryžové knedličky – plátky na Tteokbokki
Ryžové knedličky – plátky na Tteokbokki značky Gung Jeon Bang sú tradičná kórejská špecialita, ktorá vyniká svojou jemne žuvacou konzistenciou a neutrálnou chuťou, vďaka ktorej skvele preberá chuť omáčok a korenín.
Sú vyrobené z ryžovej múky a vody, bez pridaných farbív a konzervantov, a predstavujú základ jedného z najobľúbenejších kórejských streetfoodových jedál – pikantného Tteokbokki.
Použitie
Použitie je veľmi jednoduché. Knedličky stačí krátko povariť alebo ich rovno pridať do omáčky, kde sa prehrejú a zmäknú. Najčastejšie sa varia v hustej sladko-pikantnej omáčke z kórejskej chilli pasty gochujang, sójovej omáčky a cukru, ale skvele sa hodia aj do polievok, vývarov alebo stir-fry pokrmov.
Vďaka svojej konzistencii zasýtia a dodajú jedlu autentický kórejský nádych. Ryžové knedličky Gung Jeon Bang potešia všetkých milovníkov ázijskej kuchyne, ktorí si chcú pripraviť Tteokbokki doma, ľahko a bez kompromisov.
Recept na inšpiráciu:
Ak si chcete pripraviť omáčku na tteokbokki, zmiešajte v miske 3 lyžice kórejskej chilli pasty gochujang, 1 lyžicu sójovej omáčky, 1 lyžicu cukru a 1 lyžičku nasekaného cesnaku.
V hrnci priveďte do varu 1 hrnček vody alebo vývaru, pridajte pripravenú zmes a varte, kým omáčka nezíska hladkú a hustejšiu konzistenciu. Hotovú omáčku potom nalejte na ryžové knedličky a dobre premiešajte.
Zloženie
Ryža (99 %), soľ, alkohol.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 935 kJ / 225 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 50 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 5 g |
| Soľ | 0,1 g |
Krajina pôvodu
Južná Kórea
Súvisiaci tovar
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.