Popis
garam masala
Zloženie tejto zmesi sa vždy líši podľa regiónu v závislosti od miestnych preferencií alebo osobnej chuti. Mnohí si totiž túto zmes korenia pripravujú doma, čím si vytvoria úplný originál. Niet sa potom čomu diviť, že pokrmy pripravené z garam masaly vlastne nikdy nemôžu chutiť rovnako, aj keby ste presne dodržiavali recept.
V niektorých receptoch sa navyše obzvlášť hodí, ak ešte pridáte čerstvé bylinky, citrón alebo limetku.
Niekoľko nápadov, ako korenie garam masala použiť:
- do polievky z pečenej zeleniny alebo strukovín
- na pečené zemiaky
- Baigan Bharta – indické jedlo v štýle karí, ktorého základom je baklažán
- na ochutenie ryže
- kuracie tikka masala
- do marinády na mäso pri grilovaní
Zloženie
Mletý koriander, rasca, kasia, čierne korenie, mletý zázvor, kardamóm, jamajské korenie, muškátový oriešok.
Upozornenie: môže obsahovať stopy arašidov, škrupinových plodov, sezamu, lepku, sóje, zeleru, mlieka, horčice a siričitanov.
Krajina pôvodu
India
Skladovanie
Skladujte v suchu a tme. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Súvisiaci tovar
-
4700/100
-
3471/100
-
2976/100
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.